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正社員
(合同)梅鶯堂

【正社員/店長候補】クラシックのレコードが流れる落ち着いた純喫茶/未経験から学ぶ店舗運営。専門知識はなくて大丈夫。「クラシックが好き」というその気持ちが、この店では立派な動機で最高の才能です。

【正社員／店長候補】クラシックのレコードが流れる落ち着いた純喫茶／未経験から学ぶ店舗運営

アクセス: * 阪急京都河原町駅から徒歩3分 * 京阪祇園四条駅から徒歩6分地図を見る
日給8,500円～13,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 12:10~20:10 火曜日定休

休日休暇

休暇・休日: 毎週火曜日、その他臨時休業等

勤務地

(合同)梅鶯堂

京都府京都市中京区中之町577

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勤務地: 喫煙可能店（加熱式たばこのみ

アクセス

アクセス: * 阪急京都河原町駅から徒歩3分 * 京阪祇園四条駅から徒歩6分

仕事内容

アピールポイント: * 音楽とアンティークに囲まれた空間：選び抜かれたクラシックのレコードを聴きながら穏やかな気持ちで働けます * 落ち着いた店内と接客：ガヤガヤした居酒屋やファーストフードとは異なり、お一人で静かに時間を楽しまれる大人のお客様が中心です。 * 未経験から一生モノのスキルを：こだわりの空間を維持するための店舗マネジメントが学べます。将来自分のカフェを持ちたい独立志望の方も歓迎

仕事内容: クラシックのレコードが心地よく響く、落ち着いた雰囲気の喫茶店です。将来の店長候補として、接客・調理・店舗運営の全般をお任せします。大手チェーンのような効率重視のマニュアルはありません。「お客様が今、どんな空間を求めているか」を察し、一人ひとりに寄り添った丁寧なおもてなしを大切にしています。・具体的な業務〇お客様の案内、オーダー、軽食やスイーツの調理・仕込み、〇店内のレコード選曲、音響の管理〇売上管理、仕入管理

対象となる方

求める人材: * 学歴不問、未経験者歓迎 * クラシック音楽やレコード、喫茶店文化が好きな方 * 効率やスピードよりも「丁寧さ」や「空間作り」を大切にしたい方 * 誰かを喜ばせることが好きで、気配りができる方 ※飲食店の勤務経験やマネジメント経験（業界不問）がある方は優遇しますが、何よりも「お店の世界観に共感してくれること」を最重視現在は50代のマダムが一人で切り盛りしております。「特別なスキルや知識はなくても大丈夫です。マルチタスクではありますが、ほとんどが自分のペースで進められるので安心。朝は家事をしてからゆっくり出勤できるのも嬉しいポイントです。職場は通勤に便利な河原町。でありながら静かな雰囲気ある小路にあるお店です。」