• 正社員

株式会社沖縄県食肉センター

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：製品開発評価/実験/テスト（食品/飲料/たばこ）、品質管理（食品/飲料/たばこ）、品質保証（食品/飲料/たばこ） ⭐この求人のポイント⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅44歳以下の長期育成採用 ✅JAおきなわグループの安定基盤 ✅賞与年2回・前年度実績4.20ヶ月分 ✅年間休日120日・月平均残業10時間 ✅未経験から食品の安全を守る専門職へ ⭐主な業務⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 安心・安全な商品をお届けするため、 製品や作業場の品質管理・ 衛生管理を担当します。 ✅食肉処理・加工工程における衛生点検 ✅作業手順の確認 ✅各種製造記録のチェック ✅製品の微生物検査 ✅業務に慣れた後は、 従業員の衛生教育や指導も担当 ⭐教育サポート⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 経験や資格は問いません。 未経験の方にも丁寧に指導します。 まずは日々の衛生点検や記録確認などから、 食品の安全を守る知識を身につけていけます。 ⭐この仕事のやりがい⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社では年間20万頭以上の 豚・牛・山羊を取り扱い、 生産からと畜・販売まで食肉に関する業務を 一貫して担う全国でも 珍しい体制を構築しています。 品質衛生管理は、その中でも 「安全・安心な食肉」を守る 重要なポジション。 沖縄の食生活と食肉の安定供給を、 品質・衛生の面から支える仕事です。 ⭐働き方⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅年間休日120日 ✅月平均残業10時間 ✅日曜・祝日休み ✅土曜日は月1回出勤 ✅年末年始休暇 ✅1時間単位の有給休暇制度あり ✅育児休業取得実績あり オンとオフのメリハリをつけながら、 長く安定して働ける環境です。 ⭐当社について⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅JAおきなわグループ ✅1971年設立 ✅資本金1億円 ✅従業員91名 ✅売上高45億6百万円（令和6年度実績） ✅年間20万頭以上の豚・牛・山羊を取り扱う ✅生産から販売まで食肉に関する全ての業務を展開 ✅農場HACCP推進農場に指定 ✅食品安全・品質の国際認証規格「SQF」レベル3を取得 創立以来、食肉の流通拠点として 畜産農家の経営安定と、 消費者への安全・安心な県産食肉の 安定供給を支えています。