• 正社員

和食と鉄板料理　美くに

職種/仕事内容

【仕事内容】 ＼料理の世界に飛び込んでみませんか？／ 鉄板割烹「美くに」の調理見習いを正社員募集！ 突然ですが... ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 「割烹」と聞くとどのような印象を持ちますか？ ╰━━━━━━━━━━ｖ━━━━━━━━━━╯ 「世代が上の人が多くて、上下関係が厳しそう」 「和食の料理経験がないと働けないのでは？」 ┗「美くに」はそのような印象を大きく覆すお店です！ 【平均年齢30歳！新しい風、吹かせてます】 「若手の料理人をもっと世に羽ばたかせたい」 店長のこの想いから、当店は若手未経験からの料理人育成に注力しています 美くには、未だ年功序列の印象が強い料理業界の常識を覆します！ 【仕事内容】 調理見習いとして、以下の業務をお任せします ・和食全般の調理/仕込み ・鉄板料理など洋食の調理/仕込み ▶入社後は食材を切るだけなど、簡単な補助業務からお任せします ▶食材は国産牛の希少部位や、北陸で獲れた新鮮な魚介を使用！ ――――――――――――――――――――― 【未経験からでも安心の研修制度】 ――――――――――――――――――――― １．OJT研修 年齢の近い先輩にわからないことを気軽に聞ける環境です 定期的な社員面談で、仕事の悩みや困りごとにも寄り添っています ２．月に一度、外部講師による調理の勉強会開催 料理の道を極めたい社員に大評判！ 調理の専門学校で主任講師を15年以上務めた方から学べる環境です ３．資格取得全額支援 調理師免許/ふぐ取扱い免許など、 ご自身の成長に必要な資格を全て会社負担で獲得することができます ――――――――――――――――――――― 【職場について】 ■勤務地「和食と鉄板料理 美くに」 福井市に腰を据え、地元の方々に大切な日やお祝いといえばここ！と愛される割烹です 店内生け簀では、福井ならではの地魚、越前ガニ、若狭フグなどを仕入れ、 いつでも獲れたての食材のお料理が楽しめることがこだわりです 《Instagram》@mikuni_fukui ■運営会社「有限会社PINOCCHIO」 25年の歴史を歩み、飲食店の運営や高級弁当の製造販売を行う会社です 所属する社員の80%は未経験から業界に飛び込んでいます 当社で料理の技術を学び、未経験から独立するまで成長した方も2名いらっしゃいます！ ＼WEB面接受付中！／ 当店の調理見習いとして活躍しませんか？ご応募お待ちしております！

勤務地

アクセス

【最寄り駅】 ・福井口駅 ・田原町駅 ・福井駅

勤務時間

シフト制 【勤務時間】 10:30～22:30の間で1日8h(所定労働時間8時間/休憩120分) 総労働時間：月160時間 ★残業少なめ(月平均残業時間20時間)

給与

月給220,000円～400,000円 【給与】 月給 220,000円〜400,000円 ★昇給/賞与(年2回)あり 固定残業代：あり(給与形態と同じ単位で支給) 1ヶ月あたり3万円(固定残業時間：1ヶ月あたり20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

休日休暇

【休日休暇】 《週休二日制》月曜日+他1日 ★店舗定休日：月曜日 ★GW(3～4日)/夏季/冬季/年末年始(12月31日～1月4日)/ハローベイビー/新婚旅行休暇 ★有給/慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【加入保険】 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 【福利厚生】 昇給 賞与(年2回/8月12月) 交通費支給(上限2万円) 車・バイク通勤可 家族手当(扶養1万円/子ども3千円) 役職手当(料理長1万5千円) 借り上げ社宅あり(家賃50%補助・家具家電援助) 一時金(結婚祝い金/出産祝い金/傷病見舞金) 研修制度(OJT/専門の料理人による指導) 資格取得全額支援(外部セミナー受講/調理師免許/ふぐ取扱い免許/ソムリエ資格など) 貸与品(制服/包丁など) 社内イベント(年2回の食事会) まかないあり WEB面接 ひげ自由

その他

【雇用形態】 正社員 【契約期間】 試用期間6ヶ月(月給18万円～20万円)。その後、正社員のため無期雇用。 【その他】 #第二新卒歓迎 #フリーター歓迎 #未経験者歓迎 #経験者歓迎 #有資格者歓迎 #ブランクOK #学歴不問 【調理見習いを新着募集】 割烹や飲食店で調理見習いや和食調理スタッフに携わることができる職場です。調理見習いや飲食 調理として働きたい方も活躍できます。調理見習いや調理補助を未経験から挑戦したい方。学歴不問で高卒層やフリーターも活躍。食事補助あり(まかないあり)や残業少なめの整った環境で調理見習いの正社員として安定して働けます。現在、調理見習いの正社員を新着急募しています。和食調理を取り扱う飲食店で正社員の調理見習いとして働ける求人です。 求人ID【P-PCO01】

対象となる方

【応募資格】 ★未経験OK ★第二新卒応援/フリーター応援 【メリット】 #資格取得支援あり #フリーター歓迎 #バイク通勤OK #急募 #学歴不問 #車通勤OK #未経験者歓迎 #住宅手当あり #経験者歓迎 #リモート面接OK #有資格者歓迎 #月1シフト提出 #研修あり #社会保険完備 #制服貸与 #賞与あり #ブランクOK #交通費支給 #残業月平均20時間以内 #U・Iターン歓迎 #長期休暇あり #昇給あり #第二新卒歓迎 #寮・社宅あり #食事補助あり #ひげOK #昇格あり

試用期間

試用期間あり 試用期間：6ヶ月 試用期間の条件：月給18万円～20万円、その他条件変更なし

選考プロセス

【応募の流れ】 応募確認後、担当者よりご連絡致します。 ■応募⇒面接(簡単な写真無し履歴書持参)⇒内定・入社 WEB面談対応可能です。ご相談下さい！ アクセス（勤務地） 所在地 福井県福井市高木中央2-1712 アクセス えちぜん鉄道三国芦原線/勝山永平寺線「福井口駅」車8分 えちぜん鉄道三国芦原線/福井鉄道福武線「田原町駅」車8分 JR越美北線(九頭竜線)/えちぜん鉄道三国芦原線/勝山永平寺線「福井駅」車12分 【応募方法】 最後までご覧頂きましてありがとうございます。 応募フォーム又はお電話(0776-57-1118)にて採用担当までご連絡ください。 お気軽にご連絡・ご応募ください