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北海道ジンギスカンMASAJIN 本店(すすきの駅から徒歩2分)

仕事内容

仕事内容 北海道発祥の本格ジンギスカン専門店 「MASAJIN（マサジン）」 をはじめとする 各店舗にて、接客・調理補助を中心とした 店舗業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・接客対応（カウンター／テーブル） ・オーダー、料理提供、会計 ・簡単な調理補助、仕込み ・衛生管理、清掃 ・スタッフ育成、店舗運営補助 経験や成長に応じて、 将来的には店長候補として活躍できる環境です。 当社運営店舗 ■北海道ジンギスカン MASAJIN すすきの本店 ■北海道ジンギスカン MASAJIN すすきの本店 はなれ ■北海道ジンギスカン MASAJIN 富良野店 ■北海道ジンギスカン MASAJIN 富良野店 はなれ ■北海道ジンギスカン MASAJIN 知床店 ■山部ドライブイン ■お食事処一輝 ■FURANO TEARRACE 《ジンギスカン専門店としてのこだわり》 MASAJINは、ただの焼肉店ではなく 北海道の食文化「ジンギスカン」を専門店として届けるブランドです。 扱うラム肉は、臭みがなく柔らかさと旨みを最大限に引き出せるものだけを厳選。 肉のカット・味付け・焼き方・提供タイミングまで細部にこだわっています。 「美味しいのは当たり前。その先の満足をどう生むか」 それが私たちの考える飲食づくりです。 ⭐観光客にも常連にも愛される“記憶に残る店” すすきの本店をはじめ、富良野・知床など、観光地にも出店。 観光のお客様にとっては「旅の思い出になる一食」、 地元のお客様にとっては 「大切な人を連れて行きたい店」 になることを目指しています。 だからこそ、料理だけでなく 店の空気感・スタッフの立ち振る舞い・心地よい距離感まで含めて、"お店の価値"だと考えています。 ⭐接客はマニュアルではなく「心配り」 MASAJINの接客は、決まった型ではなく お客様一人ひとりに合わせた心配りを大切にしています。 初めての方には焼き方をサポートし、 記念日にはさりげない気遣いを。 一つひとつは小さな行動でも、それが積み重なって「また来たい店」になります。 この感覚は、どんな飲食店でも通用する一生モノのスキルです。 ✅ 段階的にキャリアアップできる環境 まずは現場業務を一通り経験し、 慣れてきたら後輩指導や店舗運営にもチャレンジ。 意欲次第で、 ・教育担当 ・店長候補 ・複数店舗の管理 など、責任あるポジションを目指せます。 年齢や社歴だけで役割を決めることはありません。 現場での姿勢、考え方、周囲への影響力をしっかり見たうえで、 「やりたい人が、前に出られる」 そんな風土のある会社です。