- 正社員
うなぎ業態 炭焼うな富士 名古屋駅太閤口店
料理長・料理長候補/85610
全国展開を続ける安定企業で腕を振るう。次期料理長としてお迎え
アクセス: JR「名古屋駅」徒歩2分 名古屋市営地下鉄 東山線「名古屋駅」徒歩2分 名古屋市営地下鉄 桜通線「名古屋駅」徒歩2分
うなぎ業態 炭焼うな富士 名古屋駅太閤口店
月給260,000円~450,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
勤務地
うなぎ業態 炭焼うな富士 名古屋駅太閤口店
椿町15-10名駅三交ビル1階
うなぎ業態 炭焼うな富士 名古屋駅太閤口店
勤務地: 愛知県名古屋市中村区椿町15-10名駅三交ビル1階
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ■社員が多くシフトの調整もしやすい/調整次第で5連休も可 一般的な飲食店だと正社員は1店舗に1人だけでやりくりするケースもありますが、当社は、ホール・キッチン・焼き場(うなぎ業態のみ)などで1店舗に複数正社員がいるケースが多いです。 そのため、自身の休みたい日のシフトの調整がしやすかったり、公休有給などの使い方によって5連休などの大型のリフレッシュ休暇を取得することも可能です。(必ずしも確約を保証できるわけではなく、調整次第である点ご了承ください) ■経験・スキルに応じたキャリア形成 ・興味・関心があってやる気があれば、未経験の方でも働きながら知識をつけて成長できる環境です。 ・和食やうなぎのご経験のある方は、今までのスキルを活かしながらさらにステップアップが可能! ■和食・うなぎのスキルが1から身につく 当店は、ミシュランビブグルマンや食べログ百名店にも掲載された名店「うな富士」にて数年間修行した職人が在籍。 うなぎの串刺し、炭焼きの技術、さらには素材の見分け方なども学べる環境です! 25年の歴史を誇る「うな富士」から直接譲り受けた秘伝のタレで、こだわりの味わいをお届けしています。
仕事内容: 料理長候補として、調理業務全般をお願いします。 当店では、うなぎの捌きや食材の下ごしらえなどすべての調理工程を店舗で行っているので、まずは一般調理スタッフとしてご経験に合わせた調理業務をお任せします。 仕事に慣れてきたら、徐々に食材管理や人材育成、メニュー考案などの店舗運営業務に携わっていただきます。 うなぎ未経験でも、興味関心とやる気があれば大丈夫◎ 歴史ある「うな富士」の味や技術を一から覚えられる研修と先輩スタッフのサポートを受ける事ができます。 あなたの経験を活かせる環境で、私たちと共にお客様へ“本物のおいしさ”を提供しませんか? 【こちらは有料職業紹介の求人です】 掲載者:株式会社クオレガ(有料職業紹介) 採用企業(紹介先):うなぎ業態 炭焼うな富士 名古屋駅太閤口店
対象となる方
求める人材: 学歴不問! うなぎ未経験OK!
仕事の特徴
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
紹介企業情報
会社名
株式会社クオレガ(フーズラボ)
事業内容
飲食
所在住所
1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階
代表者
佐藤 康成
代表電話番号
0362638707
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アクセス: JR「名古屋駅」徒歩2分 名古屋市営地下鉄 東山線「名古屋駅」徒歩2分 名古屋市営地下鉄 桜通線「名古屋駅」徒歩2分
月給260,000円~450,000円
勤務時間・曜日: 9:00~23:00 基本的に8時間シフト制・休憩1時間あり 固定残業無 【営業時間】 昼の部:11:00~14:00(L.O.14:00) 夜の部:17:00~22:00(L.O.21:00)
- シフト制
掲載開始日:2026/05/13
原稿ID:093162732aecae17
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特徴
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