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株式会社T.K-BLOCKS

仕事内容

仕事内容: 【宮古島の暮らしは会社が保証】 宮古島は近年、東京と家賃相場が変わらないほど高騰しています。 そのため当社では、宮古島に「1DK（約40平米）」の社宅を確保しています。 家賃＆光熱費で「約5万円」が法人負担！個人負担は約5～6万円！ 住まいの写真もこちらの求人に掲載しているので是非！ ---------------------------- 【サービスに正解は、ない】 サービスに、“正解”はあるでしょうか。 決められた言葉で迎える。 決められたタイミングで料理を運ぶ。 決められた手順でサービスする。 もちろん、それも必要です。 でも、本当に目の前のお客様を喜ばせようとしたとき、 同じサービスが、すべての人に正解とは限らない。 T.K-BLOCKSでは、そう考えています。 ---------------------------- 【受け継がれてきた“木下イズム”】 T.K-BLOCKSの原点は、木下イズムである「一食入魂」。 それは、一皿に魂を込めることだけではありません。 「目の前のこの人は、どうしたら喜んでくれるだろう」 を一番上に置くこと。 お客様の表情を見る。 会話を聞く。 距離感を考える。 料理やワインを提案する。 その瞬間、その人にとって何が最高なのかを考える。 だから、私たちには決まりきった台本がありません。 ---------------------------- 【こんな方々に届いてほしい】 ・レストラン・ホテルなどでサービス経験を積んできた ・マニュアル通りの接客だけでは物足りない ・自分の感性や判断をもっとサービスに反映したい ・お客様一人ひとりに合わせた接客を追求したい ・料理・ワイン・空間まで含めてサービスを考えたい ・店づくりそのものにも関わっていきたい ・「あなたにお願いしたい」と言われるサービスを目指したい T.K-BLOCKSが大切にしているのは、スキルだけではありません。 誰かを喜ばせることに本気になれること。 そのために、自分の力をさらに磨き続けられること。 この価値観を共有できる方と働きたいと考えています。 ---------------------------- 【具体的な仕事内容】 東京店舗でのレストランサービス全般をお任せします。 接客、料理提供、ドリンク・ワイン提案、料理説明、お客様との関係づくりなど。 経験に応じて、 「サービスをする人」だけではなく、店全体の体験をつくる側 として関わっていただきます。