• 正社員

炭焼ステーキ BEEFIMPACT 白石中央店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✨ 入社祝い金６万円、支給中 ✨ ■□■□■□■□■□■□■□ 誰かの笑顔をつくる仕事は、 自分自身を成長させる仕事です。 「美味しかった」 「また来るね」 そのひと言のために、 仲間と本気でお店をつくる。 接客も、料理も、店舗運営も。 すべてが、お客様の喜びにつながっています。 私たちと一緒に、 お客様から愛されるお店をつくりませんか？ ■□■□■□■□■□■□■□ ━━━━━━━━━━━━━━━ ＼ ビーフインパクトの魅力 ／ ✅ 早朝＆夜勤無し ✅ 長期休暇あり ✅ 住宅手当あり ✅家族手当 ✅ 賞与あり ✅ キャリアアップを目指せる環境 ✅ まかないあり ✅ 従業員割引あり(20％OFF) ✅ ⼊社祝い⾦6万円⽀給 ✅ 結婚祝⾦⽀給 ✅年末年始休み ✅入社時に転居を伴う場合、 ５万円から最大１０万円の引っ越し補助を支給！ お客様だけではなく、 スタッフ全員も”笑顔”になれる 職場環境作りを常に目指してます✨ 社内チャットツールを 4月から導入しており、 個人LINE等を廃止しております。 (プライベートと仕事を混同させないため。) 5月からは従業員の働きやすい環境にするため、 全店に業務システムを導入し、 「業務を覚える」から 「システムがナビゲートする」 仕組みへ変更しました♪ 🏠 入社時に転居を伴う場合、 グループ会社の有限会社大東プロジェクトで お住まいをご契約いただいた場合は仲介手数料無料！ さらに、５万円から最大１０万円の引っ越し補助を支給！ ━━━━━━━━━━━━━━━ 【 仕 事 内 容 】 ✅接客・調理 ▶ 席案内・配膳・会計・下膳 ▶ お肉の計り・焼き ▶ 仕込み (お肉のトリミングや付け合わせの野菜の準備) 自社工場「石狩工場」でハンバーグを作って 店舗へ納品しております。 調理技術が必要なお仕事はありませんので、 普段料理をしない方でもできるお仕事です！ 飲食店で働いた経験がある方も 初めて働くという方にも １から教えますのでご安心を♪ ⇩ 仕事に慣れてきたら… ⇩ ✅店舗管理 ▶売上を上げていくために 自分なりに考え、動いていく！ お客様の来店数はこんな感じ！ ⏩平日：60～70名 ⏩土日：120～150名 ━━━━━━━━━━━━━━━ ＼ ス テ ッ プ ア ッ プ の 流 れ ／ ⭐ 店 舗 ス タ ッ フ まずは全員ここからスタートです！ ⇩ ⭐ 店 長 お店をまとめる存在に。 入社1年半でなれる場合も！ ⇩ ⭐ エ リ ア マ ネ ー ジ ャ ー 複数のお店をまとめる 社員にとって頼れるポジション！ 早い方で、入社3年でなれる場合も。 ＼ ス タ ッ フ イ ン タ ビ ュ ー ／ ✅ビーフインパクト川沿店の店長さん✅ ⭐41歳 ⭐出身：北海道紋別市 ⭐趣味：温泉・サウナ(3セット) ⭐夢：キャンピングカーを買って、 家族みんなでキャンプに行くこと！ 高校卒業後は 東京の専門学校へ進学！ 専門学校卒業後 2年間を東京で営業職として勤務。 その後、北海道へ戻り 21歳の時、札幌へ。 そして、23歳で飲食店デビュー！ 店長として4年間勤務しました。 そして、今年の7月よりエリアマネージャー として活躍をしております！ ✅なぜ転職を？ 当時は朝5時から仕込みをして、 23時まで働くという働き詰めの状態！ でも人間ってその生活が続くと 慣れていくんですよね笑 さすがに体力的な限界を感じました…。 ✅ここを選んだ理由は？ 最初は、ビーフインパクトではなく、 系列店のファイヤーバーグでの勤務でした！ 実は、お店を利用したことはなかったのですが 「お店は知ってる程度」でした笑 労働時間が過度に長くないし その割に前職と給与も大きく変わらないし 28歳の時に入社しました！ ✅入社後はどの店舗で働きましたか？ 里塚店で5年勤務しました。 途中で旭川店や仙台店などに "応援"として勤務したことはあります！ その後、ビーフインパクト篠路店へ約1年勤務 そして今の川沿店です！ ✅これだけ長く続けられる理由は？ 過去に厳しい経験してきたからこそ この会社の良さをしっかり実感しています！ 給与や待遇も安定しているし、 社内環境が良いです◎ すごく風通しが良いんです⭐ スタッフの声が、しっかり 会社全体に届く環境です。 ✅この会社で働く魅力は？ 2ヵ月に1回、社員向けの リーダーシップ講習など 社会人として成長できる研修があり、 他の環境でもしっかりとやっていけるように、 会社側が積極的に支援してくれています！ 飲食スキルだけではなくて、 人間性を磨けるのが魅力です！！ ✅店長なりの職場づくりとは？ 数年前の飲食店にありがちな ・店長の機嫌で職場の空気が… ・ピリピリした雰囲気… そんな環境は絶対に作らせません。 そんな人は店長にさせないです！ 誰だって、働くなら 楽しい方がいいでしょ？ でも！ただ楽しいってだけではなくて、 仕事としてのメリハリはしっかりつけたい！ "褒める" も " 教育 " も、 スタッフと会話のキャッチボールをしながら、 人として成長できる教育を大切にしています！ ✅大変なことは？ 業務で大変なことはないですね！ それこそ これから入ってくるアルバイトさんや 新人社員をどう教育していくか考えること。 店舗によっては、インバウンドが多いから、 英語の対応をしないといけないかもしれません。 もちろん、英会話マニュアルを完備しているので、 英語スキルは無くても全然大丈夫ですよ◎ ✅やりがいは？ お肉の知識がつくこと！ お肉は部位ごとに塊で入荷するので、 自分たちでトリミングするんです。 大体20分くらいで完了しますよ！ 部位が分かるし、捌けるし 料理人としてのスキルはグッと上がります✨ 会社内の事業が多いので、 やりたいことが出来たら 他の事業部への転換も出来るし、 上を目指したければ、どんどん上がっていけます！ 「上を目指したい人」も 「自分に合った働き方を続けたい人」も、 みんなが活躍できる場所なんです！ 【 会 社 概 要 】 お客様、そして働くスタッフの喜びを生み出す 「企業から嬉業（きぎょう）へ」の理念を掲げ、 私たちは2011年の創業以来、北海道内で成長を続けてきました。 2011年に創業したラーメン店を皮切りに、 お客様に笑顔を届けるための事業を数多く展開。 現在は、2014年に札幌で1号店をオープンした 炭焼ステーキ「BEEF IMPACT」、 そして手作りハンバーグの専門店 「ファイヤーバーグ」を中心に、 道内外でレストラン事業を展開しています。 当社の強みは、店舗運営だけでなく、 商品の製造まで自社で手がけていることです。 自社工場「札幌プロセスセンター」では、 各レストランブランドで使用する ステーキソースやカレー、 ドレッシングなどを製造。 食肉加工を担う「石狩工場」では、 ハンバーグをはじめとする 店舗向け・外販向けの商品を製造しています。 石狩工場でつくられた商品は、 北海道内の主要スーパーにも並び、 多くのご家庭の食卓へ届けられています。 自分たちが携わった商品を 身近なスーパーで目にできることは、 この仕事ならではの喜びであり、誇りです。 レストラン事業から食品製造まで 一貫して自社で手がける体制は、 当社ならではの強みであり、 安定した事業基盤にもつながっています。 大人からお子様まで、 食を通じてたくさんの笑顔を生み出すために。 「笑顔を積んで、笑顔を得る」をモットーに、 これからも時代やニーズに合わせた 新しい事業に挑戦していきます。 私たちと一緒に、 北海道の美味しさと笑顔を もっと多くの人へ届けていきませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━ 株式会社大東エンタープライズ ━━━━━━━━━━━━━━ 代表取締役：丹山東吾 本社：札幌市中央区北2条西13丁目1-1 ＜ 設 立 ＞ 2011年4月 ＜ 事 業 ＞ レストラン運営・食肉の加工販売 ＜ 店 舗 ＞ 【 炭焼ステーキ BEEFIMPACT 】 狸小路店 / 札幌市中央区南3条西4-17-1 川沿店 / 札幌市南区川沿5条2丁目3-10 篠路店 / 札幌市北区篠路2条1丁目2番地5号 室蘭店 / 登別市鷲別町6-31-1 函館昭和店 / 函館市昭和2丁目30-1 旭川パワーズ店 / 旭川市永山11条4丁目119-57 白石中央店 / 札幌市白石区中央2条3丁目7-1 フレスポ帯広店 /帯広市稲田町南9線西9-1 清田店 / 札幌市清田区清田1条4丁目1-37 千歳店 / 千歳市花園3丁目7-19 【札幌ハンバーグよしだや】 札幌ハンバーグよしだや（新店舗9/29オープン）/ 札幌市中央区南3条西5丁目35-2 【 ファイヤーバーグ 】 宮の沢店 / 札幌市西区宮の沢1条2丁目3-1 イオン平岡店 /札幌市清田区平岡３条５丁目3-1 里塚店 / 札幌市清田区里塚一条2丁目1-7 花川店 / 石狩市花川南7条1丁目3-1 七重浜店 / 北斗市七重浜７丁目3-30 【室蘭やきとり鳥辰】 鳥辰大通店 / 札幌市中央区南1条西5丁目16番地 鳥辰狸小路店 / 札幌市中央区南3条西5丁目35-2NKCビル2F ＜ グ ル ー プ 会 社 ＞ 株式会社大東(パチンコ事業) 有限会社大東プロジェクト(不動産事業)