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正社員
京菓子司　都

食品製造のライン管理・リーダー候補

【菓子経験不問】管理スキルで事業拡大。経営視点で挑む工場長。

交通・アクセスバス停府道横大路徒歩3分
京菓子司　都
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
612-8297京都府京都市伏見区横大路貴船23
交通・アクセスバス停府道横大路徒歩3分
月給250,000円以上

勤務時間

シフト制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり19日〜 21日【季節に応じたメリハリのある働き方】 BtoB（卸売・法人向け）がメインのため、日々の製造スケジュールは事前に確定しており、急な残業は発生しにくい環境です。通常期：残業は月平均20時間程度です。定時退社ができる日も多く、プライベートとの両立が可能です。繁忙期（お中元・お歳暮シーズン）：ギフト需要が高まる6月〜7月、11月〜12月は受注が集中するため、残業が発生します。【工場長としての役割】あなたの腕の見せ所は、この繁忙期をいかに「効率的な人員配置」と「無理のない工程管理」で乗り切るかです。現場の負担を減らす仕組み作りを期待しています。

休日休暇

休日休暇【休日・休暇】週休2日制年間休日：105日〜 110日（旅館グループの規定に準ずる）有給休暇、慶弔休暇 ※繁忙期は土曜日出勤が発生する場合がありますが、その分、閑散期に調整するなど、工場全体でのワークライフバランスを重視しています。

勤務地

京菓子司　都

612-8297京都府京都市伏見区横大路貴船23

京菓子司　都

勤務地遠方からの現地面談の方は、交通費は全額支給いたします。お気兼ねなくご応募ください。

アクセス

交通・アクセスバス停府道横大路徒歩3分

仕事内容

仕事内容都食品伏見工場の事業拡張に伴い、生産体制を強化するための募集です。まずは10名のスタッフと共に現場の製造をマスターし、これからの拡大期を支えるリーダーとして活躍していただきます。・製造実務と現場の牽引: 現場の最前線に入り、スタッフを引っ張りながら製造工程を担当します。・増産に向けた体制づくり: 今後の生産量増加を見据え、「より効率的でミスのない作業手順」のアイデア出しや改善をお願いします。・新人スタッフの育成: 今後、事業拡大に伴い新しいスタッフが増える予定です。その際の教育担当・メンターとしての役割も期待しています。・ゆくゆくお任せしたいこと: 拡張後の新ライン稼働準備、全体シフトの作成、工場長の右腕としての工場運営全般。【応募要件（求める人物像）】必須条件: 食品工場での製造経験がある方（ライン作業の経験のみでも大歓迎！）歓迎条件: 後輩の指導経験や、現場のカイゼン（効率化）に取り組んだ経験がある方こんな方が活躍できます: 決まったことを繰り返すより、会社と一緒に自分も成長していく過程を楽しめる方。「自分の力で工場を良くしている、大きくしている」という手応えを感じたい方。【この求人のアピールポイント】会社の「成長期」に立ち会える面白さ: 現状維持の工場ではなく、これから伸びていくフェーズです。あなたの頑張りやアイデアが、工場の成長に直結するダイナミズムを味わえます。ポストチャンスが豊富（キャリアアップの確約）: 事業拡張に伴い、今後ポジション（副工場長、部門長など）がどんどん生まれます。年功序列ではなく、意欲と実績次第で早期に上の役職・給与を掴み取れる環境です。風通しの良さはそのままに: 規模は大きくなっても、10名規模の今ある「アットホームで意見が言いやすい環境」は大切にしていきます。

対象となる方

求めている人材【必須条件】食品工場での製造経験がある方（ライン作業の経験のみでも大歓迎！）【歓迎条件】後輩の指導経験や、現場のカイゼン（効率化）に取り組んだ経験がある方 ◎こんな方が活躍できます: ・決まったことを繰り返すより、会社と一緒に自分も成長していく過程を楽しめる方。・「自分の力で工場を良くしている、大きくしている」という手応えを感じたい方。

職種

飲食店長/支配人,品質管理（食品/飲料/たばこ）,製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ）

仕事の特徴

制服あり
資格取得支援あり
バイク通勤OK
学歴不問
車通勤OK
職場見学可
賞与あり
交通費支給
シフト制
社割あり

給与/待遇

月給250,000円以上給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額基本給：月給 21万7000円〜固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万3000円〜（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する法定内残業時間：1ヶ月あたり20時間【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり全員に一律で支払われるその他手当金額：なし【給与内訳】月給：250,000円〜（内訳：基本給217,000円＋固定残業代33,000円） ※固定残業代は、残業の有無に関わらず20時間分として毎月固定で支給します。 ※万が一、月20時間を超える時間外労働が発生した場合は、超過分を別途全額支給いたします。【賞与について】初年度：寸志の支給入社初年度は評価期間に満たないため、寸志（一時金）の支給となります。入社1年後以降：本格的な賞与の支給スタート 2年目以降は、正規の賞与支給対象となります。事業拡張への貢献度や、日々の現場での頑張りをしっかりと評価し、還元いたします！【給与例】給与例【スタート給与と今後のステップアップについて】上記の月給25万円は、あくまで「入社時の最低保証額」です。今回は事業拡張に向けた「将来のサブマネージャー（副工場長）候補」の募集ですので、あなたの成長と事業の拡大に合わせて、スピーディーな昇給が可能な環境です。＜昇給・キャリアアップのイメージ＞入社時〜（現場マスター期）：月給25万円〜＋初年度は寸志まずは10名のスタッフと共に、現場の製造業務の流れをしっかりと掴んでいただきます。ステップアップ後（リーダー期）：月給28万円〜＋賞与現場を把握し、スタッフへの作業指示や日々の生産進捗の管理をお任せできるようになった段階で、リーダーとして昇給します。将来の目標（サブマネージャー・副工場長）：月給32万円〜＋賞与・役職手当新体制の構築やシフト管理など、工場長の右腕として工場運営全般に携わっていただくポジションです。事業拡大に伴い、早期にこのポジションを目指していただけます。【働き方に関する安心ポイント】固定残業代（20時間分）を含んでいますが、これは「毎月20時間残業しなければならない」という意味ではありません。効率よく仕事を進め、残業が20時間未満（あるいはゼロ）で終わった月でも、減額されることなく25万円を全額支給いたします。効率化のアイデアを出し合い、メリハリをつけて働ける環境を目指しています。

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】【老舗・炭平旅館グループならではの安心感】創業150年の歴史を持つ「炭平旅館」が母体です。菓子部門は成長中ですが、福利厚生は旅館グループの安定した基準を適用しており、長く安心して働ける環境を整えています。〇昇給・賞与・昇給：年1回・賞与：年2回（昨年度実績2〜3ヶ月分）・業績連動インセンティブ（工場の収益改善を正当に評価し還元します）〇各種手当・通勤手当（全額支給 / マイカー・バイク通勤相談可）・役職手当（工場長としての責任を反映）・残業手当（固定残業代の超過分を1分単位で支給）〇健康・安心サポート・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）・定期健康診断〇働きやすさ・その他・制服貸与・従業員割引（炭平旅館グループの宿泊や菓子購入の優待あり）・慶弔見舞金制度

職場環境・雰囲気

職場環境老舗・炭平旅館の安定した経営基盤がありつつ、現場は10名以内の少人数で風通しが良いのが特徴。主力商品の琥珀糖は工程がシンプルで、油汚れや騒音も少なく清潔です。 BtoB中心のため計画生産が可能で追われるよりもコントロールする能力が求められます。喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

職場に多い年齢層

10代

20代

30代

40代

50代

60代

70代〜

仕事内容の特徴

お客様との対話が少ない

お客様との対話が多い

マニュアル通りの仕事

創意工夫の多い仕事

1人作業が多い

チーム作業が多い

立ち仕事が多い

デスクワークが多い

力仕事が少ない

力仕事が多い

室内の仕事が多い

室外の仕事が多い

色んな勤務地で働く

固定の勤務地で働く

応募情報

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考プロセス【選考の流れ】 1. 応募 Indeedの応募フォームよりお気軽にご応募ください。 2. 書類選考これまでのご経歴を確認させていただきます。 3. 面接（1〜2回）現場責任者、または経営層との面接を行います。 ※オンライン面接（Zoom等）も調整可能です。現職中の方も、夜間や土日の面接など柔軟に対応いたしますので、お気軽にご相談ください。 4. 内定応募から内定まで、最短2週間程度を予定しています。入社時期もご相談に応じます。ー選考において重視していること（面接のヒント）ー当社の選考は「人物重視」です。お菓子の専門知識は一切問いません。面接では、以下のようなエピソードをぜひお聞かせください。・「効率化」の経験：現場の無駄に気づき、ルールや手順を変えて改善したこと。・「対人能力」：スタッフのモチベーションを高めるために工夫したこと。・「繁忙期への向き合い方」：忙しい時期に、どのように優先順位をつけて乗り越えてきたか。ー採用担当者からのメッセージー > 「自分に工場長がつとまるだろうか？」と不安に思う必要はありません。 > 150年の歴史がある炭平旅館ですが、菓子部門は常に進化し続けるベンチャー気質も持っています。まずはカジュアルに、あなたのこれまでの経験をどう活かせるか、ざっくばらんにお話ししましょう。

会社情報

会社名

株式会社炭平旅館

事業内容

ホテル・旅館

所在住所

京都府京丹後市丹後町間人３７１８番地

代表者

中江　幹夫

応募に関するお問い合わせ

0772750005

会社ホームページ

https://sumiheigumi.co.jp/

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交通・アクセスバス停府道横大路徒歩3分

月給250,000円以上

勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり19日〜 21日【季節に応じたメリハリのある働き方】 BtoB（卸売・法人向け）がメインのため、日々の製造スケジュールは事前に確定しており、急な残業は発生しにくい環境です。通常期：残業は月平均20時間程度です。定時退社ができる日も多く、プライベートとの両立が可能です。繁忙期（お中元・お歳暮シーズン）：ギフト需要が高まる6月〜7月、11月〜12月は受注が集中するため、残業が発生します。【工場長としての役割】あなたの腕の見せ所は、この繁忙期をいかに「効率的な人員配置」と「無理のない工程管理」で乗り切るかです。現場の負担を減らす仕組み作りを期待しています。