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正社員
ヒルトン京都

ホテル厨房の衛生管理責任者

【月給30万～／年休120日】ヒルトン京都の"裏側"を統括するスチュワードリーダー募集

勤務地・最寄駅京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅徒歩2分京阪本線三条駅徒歩3分通勤ラクラク。京都の中心地で働けます。地図を見る
月給300,000円以上

勤務時間

変形労働時間制勤務時間・期間【勤務時間】朝勤昼勤夕勤 6:30～22:00の間（実働8時間/休憩1時間）例：6:30-15:30/8:00-17:00/12:00-21:00/13:00-22:00 など【勤務期間】長期【契約期間】契約期間：定めなし試用期間：試用期間：3ヶ月

休日休暇

休日・休暇シフト制月9～10日休み ◆年間休日：120日年間(公休数：107日＋特別休暇：13日) ◇有給休暇有：10日～20日(勤続年数に応じて法定通り付与) ◇傷病休暇：年間12日 ◇結婚休暇：5日間 ◇父親の産前産後休暇：年間5日間 ◇妊娠中通院休暇：妊娠毎に9日の休暇 ◇忌引休暇：5日間の休暇 ◇子の看護休暇：家族の介護休暇：最大10日

勤務地

ヒルトン京都

〒604-8006京都府京都市中京区下丸屋町４１６

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勤務地京都府京都市中京区下丸屋町４１６ヒルトン京都

アクセス

勤務地・最寄駅京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅徒歩2分京阪本線三条駅徒歩3分通勤ラクラク。京都の中心地で働けます。

仕事内容

仕事内容世界基準の品質管理 × チームマネジメント × キャリアアップヒルトン京都の裏側を支える責任者として活躍しませんか【求人アピールポイント】 ◎月給30万円～＋賞与あり ◎年間休日120日と充実の休暇制度 ◎ 世界中のヒルトン施設を割引利用 ◎ 体系的なトレーニング・語学研修 ◎ 衛生管理の高度なスキルを習得【一流の環境でキャリアを築きたい方へ】世界基準のヒルトン品質を維持するスチュワード部門の責任者としてホテル運営の根幹を支えませんか。組織運営の知見を深め、自身のマネジメントスキルを磨けます。【安定した環境で長く働きたい方へ】チームをまとめ上げるリーダーシップを活かし、円滑な運営を支える役割です。衛生管理の知識を深めながら、長く安心して働ける環境があります。【仕事内容】 1. スチュワード業務全体の管理現場の責任者としてチームを牽引し、円滑な運営を実現するやりがいある仕事です。 2. チームメンバーの指導・教育協力業者と連携し、チームの成長を支え組織運営の知見を深めることができます。 3. 衛生・安全基準の管理徹底食品衛生法や安全基準に基づき、厨房や飲食施設の清潔を維持します。 4. 運営オペレーションのサポート宴会や調理部門と連携し、ホテル品質を裏側から支えます。＜応募から入社までの流れ＞ ▼応募前にご確認ください □日本語・英語の両方で業務に対応できる □日本国籍、または正社員として就労可能な在留資格がある □勤務時間(シフト)に対応できる STEP1｜Web応募「応募」ボタンから必要事項を入力してください(24時間受付)。 STEP2｜書類のご提出採用担当からメールでご連絡します。履歴書・職務経歴書を日本語・英語の両方でご用意のうえお送りください。 STEP3｜書類選考結果はメールでお知らせします。 STEP4｜1次面接(対面またはWeb) 英語での面接です。対面の場合はヒルトン京都で実施します。 STEP5｜2次面接(Web) 英語でのオンライン面接です。 STEP6｜3次面接(Web) 総支配人(GM)との英語面接です。 STEP7｜内定・入社日のご相談入社時期はご相談に応じます。 ▼応募から内定まで：約1ヶ月【業務の変更範囲】なし【勤務地の変更範囲】なし

対象となる方

経験・資格【応募条件】・日本国籍、または正社員として就労可能な在留資格をお持ちの方 ※留学・家族滞在など、資格外活動許可での就労は対象外です・日本語でチームや協力業者への指示・指導、衛生管理記録の記入ができる方・英語で業務上のコミュニケーションができる方 ◎ホテル・レストラン・厨房・清掃・衛生管理のいずれかの実務経験 ◎チームをまとめた経験(役職不問) 【歓迎する対象】・スチュワード業務の経験者・店長・マネージャー・チーフ等の責任者経験者・衛生・安全管理の知識をお持ちの方【歓迎するスキル】 ◎チームメンバーや協力業者への指導・教育 ◎厨房・飲食施設の衛生・清潔状態の管理 ◎食品衛生法・安全基準に基づく管理徹底 ◎宴会・調理部門との連携・オペレーションサポート

仕事の特徴

業界未経験者歓迎
変形労働時間制
学歴不問
英語
経験者歓迎
ブランクOK
交通費支給
まかないあり
長期歓迎
駅近5分以内
長期休暇あり

給与/待遇

月給300,000円以上給与【給与】月給 300,000円～ ※基本給はご経験・能力に応じ、当社給与規定に基づき決定いたします。他手当・食事手当(1勤務2食まで無料) ・賞与あり【交通費】実費(上限あり)

試用期間

試用期間あり試用期間：3ヶ月試用期間中の給与：本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金福利厚生・加入保険【待遇・福利厚生】＜待遇＞・交通費支給あり(上限あり) ・昇給制度あり・賞与あり＜休暇＞・有給休暇・特別休暇・結婚休暇・傷病休暇・父親休暇・妊娠中の通院休暇・子、家族の看護休暇・忌引休暇＜福利厚生＞・確定拠出型年金あり・有給休暇(法定通り付与) ・食事手当(1勤務2食) ・社割(世界中のヒルトングループの宿泊・レストランで利用可) ＜研修制度＞・社内語学研修(英語力スキル研修) ・Eラーニング制度・ビジネスマナー講習など多種多様なトレーニング制度あり【加入保険】社会保険完備

職場環境・雰囲気

職場環境【職場について】・年間休日120日・傷病休暇、子の看護休暇など充実の休暇制度・世界中のヒルトングループ施設で利用可能な社割制度・食事手当（1勤務2食まで無料）・京都の中心地で通勤も便利【受動喫煙対応】受動喫煙対策：屋外喫煙可

その他

募集求人【月給30万～／年休120日】ヒルトン京都の"裏側"を統括するスチュワードリーダー募集職種ホテル厨房の衛生管理責任者雇用形態正社員募集情報食器・衛生・チーム — レストランと厨房を支える、品質の最後の砦。その他【代表者名】総支配人 James Murphy 関連ワード：セレモニー、ブライダル、ハローワークで仕事探し中の方へもおすすめ

応募情報

採用予定人数

1名

選考プロセス

応募について【応募方法】「応募」ボタンからご応募ください（24時間受付）。＜選考の流れ＞応募→書類選考→1次面接（対面またはWeb）→2次面接（Web）→3次面接（GM・Web）→内定 ※面接はすべて英語で行います。提出書類：履歴書・職務経歴書（日本語・英語の両方）応募から内定まで：約1ヶ月 ※日本国籍、または正社員として就労可能な在留資格をお持ちの方が対象です。留学・家族滞在など、資格外活動許可での就労は対象外です。【応募先企業名】ヒルトン京都【応募先担当者】採用担当【応募先住所】京都府京都市中京区下丸屋町４１６ヒルトン京都【応募先・最寄駅】京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅徒歩2分京阪本線三条駅徒歩3分