- 正社員
パティシエール ジョウゲンロウ
中華街の洋菓子店でのパティシエ
【パティシエ経験3年以上の方必見】シノワズリな洋菓子店で、あなたの感性を形にする『唯一無二のパティシエ』募集。
アクセス: 元町中華街駅(みなとみらい線)徒歩約3分 石川町駅(JR根岸線)徒歩約9分 関内駅(JR根岸線・横浜市営地下鉄ブルーライン)徒歩約12分
パティシエール ジョウゲンロウ
月給250,000円~400,000円
勤務地
パティシエール ジョウゲンロウ
山下町191
パティシエール ジョウゲンロウ
勤務地: 神奈川県横浜市中区山下町191
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ■ 中華×洋菓子の「新しいジャンル」を極める 杏仁、プーアール、ジャスミン、五香粉。 中華の素材とフランス菓子の技法を融合させる、パティシエとして刺激的な環境です。 あなたの経験が、これまでにない価値に変わります。 ■ 「25歳の店長」と共にブランドを育てる面白さ 若手主体の活気あるチームです。 老舗の安定感がありながら、新ブランドならではのスピード感と自由度があり、 あなたの意見が店舗づくりに反映されます。 ■ ライフスタイルも大切にできる環境 9:30〜18:30の勤務で、深夜・早朝の作業はありません。 月給25万円〜40万円と、あなたの経験・スキルを正当に評価。 落ち着いて長くキャリアを築けます。
仕事内容: 《老上海(オールドシャンハイ)の美学を、スイーツに。》 1955年創業の上海料理「状元樓」がプロデュースするパティスリー。 コンセプトは「Authentic × Unique」。 1920年代のフランス租界、東洋の真珠と謳われた上海のノスタルジックな世界観を、 あなたの技術で表現してください。 中華街にある老舗中華料理店の新事業店舗! 新たに代表するスイーツ店でのパティシエ募集!  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 〈25歳の店長が活躍中!!〉 年齢も近いから和気あいあいと楽しくバイトできちゃう♪ ★明るく活気のある職場で、 チームワークを大切にしながら楽しく働けます! ★フレッシュな仲間と一緒に成長できる環境です! 【仕事内容】 新事業の立ち上げメンバー募集! 中華街を新たに代表するスイーツ店のパティシエをお任せします! ●具体的には…● ❀製菓・仕上げ ❀季節ごとの新作メニュー提案・試作 ❀クオリティ管理、生産工程の最適化 ❀定番商品の開発 ★将来のキャリアパス ゆくゆくは「商品開発」のメイン担当として、 ブランドの顔となる新しいスイーツを生み出すチャンスもございます。 既存の枠にとらわれない、新しい驚きを形にする楽しさがあります。
対象となる方
求める人材: 【必須条件】 パティシエ実務経験(3年以上) ・基本的な製菓技術(焼き菓子、生菓子)を習得されている方 ・「新しい味の組み合わせ」を考えるのが好きな方 ・シノワズリやアンティークなど、お店の世界観に共感できる方 ・20代・30代が中心の職場で、中心メンバーとして活躍したい方 【こんな方におすすめ】 ・チームワークを大切にして働ける方 ・カフェ・喫茶店やお土産屋さんでの仕事に興味がある方 ・明るく活気のある職場で楽しく働きたい方
仕事の特徴
- 交通費支給
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう!
アクセス: 元町中華街駅(みなとみらい線)徒歩約3分 石川町駅(JR根岸線)徒歩約9分 関内駅(JR根岸線・横浜市営地下鉄ブルーライン)徒歩約12分
月給250,000円~400,000円
勤務時間・曜日: ≪9:30〜18:30≫ 1時間休憩
- シフト制
掲載開始日:2026/03/16
原稿ID:0aae9b0475dcbfe1
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勤務地
特徴
神奈川県
横浜市
横浜市中区
桜木町駅(神奈川県)
関内駅(神奈川県)
石川町駅(神奈川県)
山手駅(神奈川県)
日ノ出町駅(神奈川県)
馬車道駅(神奈川県)
日本大通り駅(神奈川県)
元町・中華街駅(神奈川県)
伊勢佐木長者町駅(神奈川県)
阪東橋駅(神奈川県)
雇用形態
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