• 派遣社員

株式会社ホットスタッフ博多

仕事内容

仕事内容 【15時退勤】週4日からＯＫ◎ショッピングモール内のパン屋で製造業務！未経験歓迎♪ 大型ショッピングモールの中にある パン屋さんでのオシゴト♪ ＜こんな方にオススメ＞ ・パンが好きな人 ・パンを作ったことはないけど パンを作ることにチャレンジしてみたい方 ・もくもく作業が好きな方 ・いい香りに包まれてお仕事したい方 ・パン作りが趣味の方 ＼完全未経験ＯＫ／ 一から丁寧に教えてくれるので 経験や資格は必要ありません！！ ‥‥‥‥‥‥‥‥ ≪お仕事内容≫ パンの製造や焼き上げや成型などを行っていきます！ 未経験の方でも丁寧に教えてくれるから安心★ ◆成型 生地をパンの形に整える工程です。 一次発酵が終わった生地を、 目的のパンの重さに分けて（分割）、一旦丸めます。 休ませた生地を、食パン、菓子パン、 総菜パンなど、パンの種類に合わせた最終的な形に作り上げます。 ※あんこをパンに包んだり、食パンの型への詰め込み、 バゲットの細長く伸ばすなどで、ゆっくり覚えていけば 難しい作業はありません♪ ◆焼き上げ 成型し、二次発酵を終えた生地をオーブンで焼く工程です。 ・オーブンへの投入（窯入れ） ⇒成型後の生地をオーブンに入れます。 ・パンの取り出し・冷却 ⇒焼き上がったパンをオーブンから取り出し、冷まします。 ・トッピング・仕上げ ⇒ 焼き上げる直前や焼き上がった後に、 具材のトッピングやアイシング、 コーティングなどの最終的な仕上げを行うこともあります。 一つひとつのパンに愛情を込めて、 より多くのお客様に喜んでいただけるパンを一緒に作りましょう(#^.^#) PR・職場情報 ☆おススメポイント☆ ・勤務期間：長期 ・未経験者歓迎 ・制服無償貸与 ・車通勤OK ・屋外分煙 ・通勤手当支給※規定あり ・退職金制度あり 求人ID:251065910165 拠点コード:0951