- 正社員
韓国屋台ハンサム 藤沢店
店長・店長候補/121902
【風通し抜群】部活みたいな一体感で楽しく店舗運営しよう
アクセス: JR藤沢駅、小田急線南口から徒歩3分 藤沢駅から234m地図を見る
年俸3,200,000円~5,400,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
アクセス
仕事内容
アピールポイント: "韓国屋台ハンサムの魅力は、SNSで話題のポップな見た目だけではありません。「こだわり抜いた本格的な味」と「五感で楽しむ体験型のエンターテインメント」にあります。 1. 【本場へのこだわり】妥協のない「味」と「手作り」のクオリティ 見た目のインパクトはもちろん、一口食べた瞬間の「美味しい!」に全力です。 本場の味を忠実に再現: 特製タレや調味料は本場韓国のレシピをベースに開発。辛さの中に深みのある本格的な味わいを追求しています。 看板メニュー「サムギョプサル&UFOチキン」: 厳選した素材を使用し、ジューシーな肉の旨味ととろけるチーズの組み合わせがリピート率の高さにつながっています。 2. 【空間と演出】一歩足を踏み入れれば、そこは「ソウルの屋台街」 単に料理を味わうだけでなく、お店にいる時間そのものが「エンタメ体験」になる仕掛けを散りばめています。 五感で楽しむネオ屋台空間: ネオン看板やハングル表記のPOP、BGMのK-POPまで、ソウルの本場屋台に旅に来たようなワクワク感を演出。 卓上パフォーマンス: 目の前で焼き上げるサムギョプサルや、溢れ出るチーズの演出など、思わず動画や写真を撮りたくなる「体験価値」を提供しています。 3. 【接客とカルチャー】元気と笑顔が伝染する「ライブ感あふれる接客」 ハンサムの居心地の良さを作っているのは、スタッフ一人ひとりのポジティブなエネルギーです。 マニュアルを超えたフレンドリーさ: 韓国語での明るい掛け声(「アンニョンハセヨ!」「マシッソヨ!」)で、店内全体を一瞬で明るい雰囲気に巻き込みます。 お客様との距離の近さ: 韓国カルチャー好きのお客様とトークが弾むことも日常茶飯事。あなたの「好き」や「明るさ」がそのまま店舗のファン作りに直結します。"
仕事内容: 接客・調理といった現場業務からスタートし、売上管理・スタッフ育成・販促企画など、「韓国屋台ハンサム」の1店舗を動かす経営ノウハウを段階的に学んでいただきます。 「心の経営」を理念に掲げる当社だからこそ、ただ数字を追うのではなく、「どうすればお客様とスタッフが笑顔になれるか」を追求しながら、自分ならではの理想のお店を作り上げることができるポジションです。 具体的なお仕事内容 1. 店舗運営・接客・調理 現場の熱感やオペレーションを理解するため、ホール・キッチン両面の業務を把握します。 トレンド感のある接客パフォーマンスや、効率的なキッチンフローを体験しながら、現場の課題や魅力を肌で感じていきます。 2. 人財育成・チームビルディング スタッフのシフト管理・採用・教育: アルバイト・社員がイキイキと働ける環境づくり。 チームのモチベーション向上: 一人ひとりの強みを引き出し、「ハンサムで働くのが楽しい!」と思えるチーム・文化を育てます。 3. 売上・数値管理・コストコントロール 原価率(FLコスト)のコントロール、売上分析、予算管理など、店舗経営に必要な数値管理を実践的に学びます。 上場企業グループならではの明確な管理ツールや指標があるため、感覚に頼らない「一生モノの経営スキル」が身につきます。 4. 店舗独自の販促・ファンづくり企画 「韓国の流行を取り入れたSNSキャンペーン」「季節限定の韓国ドリンクフェア」「SNS映えする店内の装飾」など、現場のアイデアを活かした集客施策を企画・実行します。
対象となる方
求める人材: ◎ 明るくて素直な人 ◎ マネジメントスキルを磨き、社長になりたい人 ◎ 飲食業が好きで、日本のおもてなし文化を追求したい人 ◎ 将来は自分の店や家業を継いで、独立したい人 一家は「おもてなしの総合商社」を目指しています。 そして、「何をやるか」よりも「誰とやるか」が最も重要なことを知っています。 飲食やブライダル、マーケティングやメニュー開発、 新事業、経営企画、接客サービス、広報、人財教育など あらゆることに挑戦していってほしいと考えます。 そして、数年後にはマネージャーや新規事業長、社長など 一家だからこそできる「おもてなし」を追及していただきます。
仕事の特徴
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
紹介企業情報
会社名
株式会社クオレガ(フーズラボ)
事業内容
飲食
所在住所
1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階
代表者
佐藤 康成
代表電話番号
0362638707
いま見ている求人へ応募しよう!
アクセス: JR藤沢駅、小田急線南口から徒歩3分 藤沢駅から234m
年俸3,200,000円~5,400,000円
勤務時間・曜日: ▼営業時間 16:00~24:00(L.O. 料理23:00 ドリンク23:30) ▼勤務時間 14:00~翌01:00 所定労働時間8時間/休憩1時間 ※シフト制 ※早番・遅番あり 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日
- シフト制
掲載開始日:2026/08/04
原稿ID:0b07d4ab17bc13f4
他の条件で探す
勤務地
特徴
神奈川県
藤沢市
藤沢駅(神奈川県)
辻堂駅(神奈川県)
長後駅(神奈川県)
湘南台駅(神奈川県)
六会日大前駅(神奈川県)
善行駅(神奈川県)
藤沢本町駅(神奈川県)
本鵠沼駅(神奈川県)
鵠沼海岸駅(神奈川県)
片瀬江ノ島駅(神奈川県)
石上駅(神奈川県)
柳小路駅(神奈川県)
鵠沼駅(神奈川県)
湘南海岸公園駅(神奈川県)
江ノ島駅(神奈川県)
目白山下駅(神奈川県)
湘南江の島駅(神奈川県)
雇用形態
キーワード