- 正社員
オービカ モッツァレラバー 横浜店
レストランサービス・ホールスタッフ/57506
横浜駅から徒歩1分!本格派モッツァレラバーにてホールスタッフを募集!
アクセス: 「横浜駅」西口より相鉄ジョイナス直通、徒歩1分
オービカ モッツァレラバー 横浜店
年俸3,400,000円~4,500,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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勤務地
オービカ モッツァレラバー 横浜店
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルB2
オービカ モッツァレラバー 横浜店
勤務地: 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 新相鉄ビル B2
アクセス
仕事内容
アピールポイント: 『OBICÀ MOZZARELLA BAR(オービカ モッツァレラバー) 横浜店』は、"最高のモッツァレラチーズとイタリアワインをお気軽に”をコンセプトとして、オービカ モッツァレラバーでしか味わえない特別なお料理と空間を提供しています。 モッツァレラチーズは伝統的な手作り製法で、ミルクの甘さ、塩分のバランス、弾力性とジューシーさが特徴です。 カンパーニャ地方の水牛ミルクのみを使用し、18℃の温度で最高の風味を発揮します。 水牛ミルクのモッツァレラは良質で希少価値が高いと言われており、そんな最高級のモッツァレラはイタリアから冷蔵状態で空輸されています。 また、特別なモッツァレラを生かしたオリジナルピッツァもお出ししており、国内初!古代ローマ時代から続いている伝統レシピの"ピンサ"をベースに仕上げています。 こだわりのピッツァは、イタリア産の厳選された小麦粉を使用し、低温48時間発酵、2段階熟成などの製法を守り続け、ローマやナポリのピッツァとは一味違うサクサクとした軽い食感を演出しています。 更に、店舗では鮮やかな食材を引き立てるためのシンプルな内装で、煉瓦、メープルウッド、アイアンパネルを用いて 洗練されつつも、どこかあたたかい空間を作っています。 "Sushi Bar"をお手本とし、店内中央のカウンターに白いモッツァレラチーズなどの食材を展示し、その周囲にテーブル席をセッティングしています。 お料理や雰囲気など細部までこだわり抜いているため、働きながら本格的なイタリアンの知識や、特別なモッツァレラチーズを生かしたこだわりの調理技術、スタイリッシュな空間でサービスを学べます!
仕事内容: 『オービカ モッツァレラバー 横浜店』のホールスタッフとして、お客様のご案内、オーダーテイク、お料理の提供、ドリンク作り、お会計対応、店舗清掃、テーブルセッティングなどを行なっていただきます。 ゆくゆくは、ホールマネジャーとして新入社員トレーニング、店舗運営管理などもお任せします。 質の高い接客やイタリアン食材に触れながら働き、専門店ならではのモッツァレラやイタリアンの知識を身につけることができます!
対象となる方
求める人材: ・未経験OK ・学歴不問 ・レストラン・ホテルでのサービス経験者は優遇です
仕事の特徴
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
紹介企業情報
会社名
株式会社クオレガ(フーズラボ)
事業内容
飲食
所在住所
1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階
代表者
佐藤 康成
代表電話番号
0362638707
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アクセス: 「横浜駅」西口より相鉄ジョイナス直通、徒歩1分
年俸3,400,000円~4,500,000円
勤務時間・曜日: ▼営業時間 11:00~23:00(L.O.22:00) ▼勤務時間 10:00~23:30 ※完全シフト制
- シフト制
掲載開始日:2026/05/18
原稿ID:0b2e04f7187cca13
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