• 正社員

まぐろ居酒屋 さかなや道場　弘前駅前店(社員)/c0435

職種/仕事内容

仕事内容 新しい料理の世界を切り拓く冒険者求む 【具体的な仕事内容】 ■調理スタッフ業務 基本的な調理業務、仕入れ、発注など ■調理長業務 原価管理・在庫管理などの管理業務、スタッフの育成 まずは調理長を目指します！ 独創的なメニュー開発にも挑戦できます。 自分のアイデアが店舗の看板メニューに！ 料理の腕を磨きながら経営も学べる 調理技術だけでなく、経営感覚も養えます。 仕入れや原価管理など、幅広いスキルが身につきます。 将来の独立も視野に入れた成長が可能。 知識欲旺盛な方にぴったりのポジションです。 革新的な飲食店を一緒に作り上げよう 既存の概念にとらわれない新しい飲食店づくり。 あなたのアイデアが店舗運営に活かされます。 常に新しいことにチャレンジできる環境です。 変化を楽しめる方、ぜひご応募ください。 食を通じて地域に貢献する喜びを 地域に根ざした飲食店づくりに携われます。 お客様との対話を通じて、ニーズを掴みます。 地域の方々に愛される店舗を一緒に作り上げましょう。 社会貢献に興味がある方、お待ちしています。 グローバルな視点で飲食業界に革命を 世界中のお客様に喜んでいただける店舗づくり。 国際的な視野を持った飲食店経営に挑戦できます。 経験を活かして、新しい価値を創造しましょう。 世界を視野に入れた仕事がしたい方、歓迎します。

勤務地

アクセス

アクセス 連絡バス 弘前中央口徒歩約2分、弘南鉄道弘南線 弘前中央口徒歩約2分、ＪＲ奥羽本線 弘前中央口徒歩約2分

勤務時間

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日～22日 14:00～翌3:00 実働8時間のシフト制 ※営業日により多少の前後あり

給与

月給265,000円～485,000円 給与 月給 26万5000円～48万5000円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり5万5000円～15万5000円（固定残業時間：33時間22分～44時間5分） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ・経験・能力を考慮し決定します ※前職での給与を考慮／経験のある方は前職給与以上を支給 ・役職手当 ・深夜手当 ・残業手当※超過分別途支給 ・昇給：年1回 ・賞与：年2回 交通費：通勤交通費全額支給

休日休暇

休日 週休2日制 年間休日数：110日 ※有休を利用して3～5日の連休を取る社員も多数！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・退職金制度 ・社内表彰制度 ・慶弔見舞金 ・社員持ち株会 ・結婚・出産祝金 ・親睦会 ・社割制度有（飲食代金10％OFF※直営店での利用のみ） ・社員独立制度／毎年実績あり ・寮完備(会社の借上物件：25,000円～) ・資格取得支援制度・調理師免許取得支援／取得時インセンティブ支給 ・産休・育休制度／取得実績あり（22年・23年度連続で男女ともに取得率100％） ・60歳定年制／定年後再雇用70歳迄可 ※転居を伴う異動に応じていただいた場合の引越し代は会社が全額負担いたします

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 業務外交流多い 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 決められた時間できっちり 知識、経験必要

その他

その他 【ブランド名】 まぐろ居酒屋 さかなや道場 【事業内容】 飲食店の経営