• 正社員

株式会社DAWN DISH PROJECT

仕事内容

アピールポイント: 【活かせる経験・身につくスキルをご紹介】 ＊調理技術が身に付く ＊協調性が身に付く ＊礼儀作法や丁寧な言葉使いが身に付く ＊細かい目配りができるようになる ＊スタッフの育成ができる ＊飲食店のFCオーナーになれる ＊独立開業の準備が身に付く ＊係数管理が身に付く

仕事内容: ＼店長・マネージャー経験のある方へ／ 地域の食材にこだわった和食専門店 オープニングスタッフ募集！ 新業態となる店舗を一緒に盛り上げませんか？ 次は、 「現場を回す側」から 「新しいお店をつくる側」へ。 ✅月給32万円～37万円 ✅人気店を複数展開する成長企業 ✅新業態・オープニングで立ち上げから携われる ✅店長・幹部候補として活躍できる ✅FCオーナー制度で独立も応援 ✅賞与年2回・連休取得OK ＊店舗運営の経験を活かせる ＊接客・サービス経験を活かせる ＊スタッフ育成・マネジメント経験を活かせる ＊売上・係数管理の経験を活かせる ＊店舗づくりに携われる 「練馬 鳥長・新潟」 「ニイガタ ピッツェリア ベントエマーレ」などの 有名店を運営する株式会社Dawn Dish Project。 お店の雰囲気が知りたい方は「ダーンディッシュプロジェクト　note」で検索！ https://note.com/dawndishproject/ 【仕事内容】 オープン予定の新店舗で ホール業務をお任せします。 朝食・昼食がメインのため、 6時からの勤務となります。 これまでの経験を活かしながら、 接客やサービスづくり、 スタッフ育成や店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には店長・幹部候補として、 店舗づくりやマネジメントをお任せします。 FCオーナー制度を活用して、 独立を目指すことも可能です！ ＜具体的には＞ ・お客様をお席へのご案内 ・商品のご提供・説明 ・料理の配膳 ・レジ会計 ・盛り付け ・食器や調理器具の洗浄 ・食器や調理器具の片付け ・ドリンク作成 ・お客様のお見送り ・客席清掃 ・店内清掃　など 【居酒屋グループが、本気で“朝と昼”に挑戦！】 新潟・古町で海鮮居酒屋 「魚魯こ（うろこ）」などを 営んできた私たちが、 次に挑むのは「朝」と「昼」です。 地域の食材でつくる、 こだわりの朝ごはん。 ていねいに炊いたごはんと、 手間ひまをかけた絶品のおかず。 そのまっすぐな旨さを伝える、 新しい食のかたちに挑戦します。 これまでの居酒屋とは、 ちょっと違う。 でも根っこにあるのは同じ、 「お客様をもてなしたい」 という想いです。 仲間と一緒に、この挑戦を 盛り上げてくれる方を お待ちしています。 朝も、昼も、本気でおいしい 時間を一緒につくりましょう。