募集情報
リニューアルオープンしたばかりの白石温麺専門店つりがね庵で働きませんか?未経験の方歓迎!
アピールポイント: << 「歴史と伝統の継承」白石温麺を世界に広める一翼を担う仕事 >> 創業127年の「株式会社きちみ製麺」。400年の歴史を持った宮城県白石市を代表する特産品「温麺(うーめん)」を世界の皆様にご堪能いただいています。白石温麺専門店「つりがね庵」では、「手延べ」の温麺を提供。2017年にミシュランガイドにも掲載され知名度もUP。日本全国や海外からもお客様がこられたり、また地元の方々の憩いの場にと、たくさんの方に楽しんでいただいています。当店スタッフと一緒に歴史と伝統を継承するお仕事はじめてみませんか。 << 2022年に事業継承。「きちみ製麵」を100年後も続けていきたい。 >> 白石温麺専門店「つりがね庵」の経営を行う「株式会社きちみ製麺」を率いる当社社長は、2022年に事業を継承し、「きちみ製麵」を100年後も続けていきたい、という想いで、様々な変化の風を巻き起こし、新しい改革を実行しています。 その中で、社内に対する改革の一つが「社内のつながりを見える化する」ということ。経営者だけが全体を把握するのではなく、一人ひとりが会社の状況を把握することで現場判断できることを増やし、会社全体で進んでいけるようにしました。 もちろん、「つりがね庵」自体も、お客様の視点にたった様々な改革を、一つ一つ丁寧に続けています。100年後まで続く未来を見据え、当社の一員となって「きちみ製麺」と「つりがね庵」を盛り上げる担い手になりませんか。 ■株式会社きちみ製麺の「Mission(ミッション)」「Vision(ビジョン)」「Value(バリュー)」 【大切なこと】 ・社会:自分たちがいなかったら起きないであろう良い変化を社会に起こそう ・顧客:顧客にとって「唯一無二」の存在になろう ・会社:達成を楽しもう、みんなで挑戦しよう ・仲間:信頼と敬意をもち多様性を受け入れよう ・個人:最良の自分で日々を過ごそう