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正社員
豊前裏打会萬田うどん天神

うどん職人(キッチンスタッフ)

月給300,000円以上
アクセス: 【アクセスについて】 ■ 福岡市営地下鉄「天神」駅直結 ■「天神南駅」より徒歩6分 ■「博多駅」より電車10分
豊前裏打会萬田うどん天神
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
福岡県福岡市中央区天神1-11-1ワン･フクオカ･ビルディングB2F
アクセス: 【アクセスについて】 ■ 福岡市営地下鉄「天神」駅直結 ■「天神南駅」より徒歩6分 ■「博多駅」より電車10分
勤務時間・曜日: 【勤務時間】 8:00～23:00 ※シフト制（実働8時間／休憩1時間） ※残業30～40時間/月程度 ※早番8:00～18:00／遅番12:00～23:00 【営業時間】昼｜10:30〜15:00 夜｜17:00〜23:00 ＊給与に40時間分のみなし残業代（7万円）を含む／40時間を超えた場合は別途残業代を支給

シフト自由
交通費支給
シフト制
昇給あり

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飲食経験歓迎！未経験OK｜完全週休2日制｜売上インセンティブあり｜職人技を身につけられる

アピールポイント: ━━････―････━━━━━････―････━━ ❯❯❯　　　「萬田うどん」とは ━━････―････━━━━━････―････━━ 北九州発祥の「豊前裏打会」は、全国に加盟店40店舗以上を展開するうどん流派。豊前裏打会の中で独自の道を進み、旬の食材を使った季節限定が秀逸です。独自の熟成方法によって生み出される、キラキラと透きとおるコシの強い麺は「打ちたて･切りたて･茹でたて」で唯一無二の魅惑の食感。固定概念にとらわれず、和の世界観で新たな「うどん」でお客様を魅了していきます。薬院本店『萬田うどん』、東京支店『萬田次郎』は連日の行列店に。まだ食べたことがない方は、ぜひまずは“麺”を食べてみてください！ ━━････―････━━━━━････―････━━ ❯❯❯　　他にもメリットたくさん！ ━━････―････━━━━━････―････━━ ✨ オープニングスタッフ募集この秋OPENの新しい店舗！天神エリア有数の大型商業施設内で私たちの新たな挑戦が始まります。ぜひ一緒にお店を盛り上げてください！ ✨ 製麺業界にチャレンジOK 飲食業界でキャリアを築きたい方、製麺に挑戦してみたい方も歓迎！「経験者」としてのスタートですので安心してステップアップできます◎ ✨ 希望者は3年後に独立も可！独立支援システムがしっかりしており、ノウハウも確立されています。脱サラしてから自分のお店を構えた人も！ ✨ すぐに麺打ちできます！製麺の経験が浅い方は、まずは「まかない用の麺」で練習。 3ヶ月程度でお客様に出せるレベルまでしっかりお教えします。ご安心ください◎

職種/仕事内容

仕事内容: ＜＜　この秋、天神にNEW OPEN　＞＞豊前裏打会（ぶぜんうらうちかい）で屈指の人気を誇る「萬田うどん」にて製麺･キッチン業務をおまかせします。 ✨ 10/14にOPEN！オープニング募集 ✨ 飲食アルバイト経験を活かせる♪ ✨ 製麺未経験OK！キャリアUPにも ✨ 高収入！各種手当つきで月30万円～ ━━････―････━━━━━････―････━━ ❯❯❯　　　　詳しいお仕事内容 ━━････―････━━━━━････―････━━ ✅ 製麺･仕込み・生地作成（粉、塩水などで団子にする）・麺カット・出汁、かえしの仕込み　など ※注文後に切る･茹でる自家製麺です ✅ 調理･調理補助（キッチン業務）・サイドメニューの調理（天ぷら等）・小鉢･丼ものの調理・夜メニューの調理（一品料理等）・ドリンク作成・各種盛り付け　など ✅ その他・一部ホール･接客対応・衛生管理、在庫管理、金銭管理・季節メニュー開発･考案・食材仕入れ（国産野菜等）　など ※できる範囲からおまかせしていきます。 ※こちらは「メンバーポジション」の募集です。ご経験がある方は「店長ポジション」よりご応募が可能です。

勤務地

豊前裏打会萬田うどん天神
福岡県福岡市中央区天神1-11-1ワン･フクオカ･ビルディングB2F

勤務地: 福岡県福岡市中央区天神1-11-1 ワン･フクオカ･ビルディング B2F （転居を伴う転勤なし） ※オープン前は、薬院本店で研修となります。

豊前裏打会萬田うどん天神

アクセス

アクセス: 【アクセスについて】 ■ 福岡市営地下鉄「天神」駅直結 ■「天神南駅」より徒歩6分 ■「博多駅」より電車10分

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 【勤務時間】 8:00～23:00 ※シフト制（実働8時間／休憩1時間） ※残業30～40時間/月程度 ※早番8:00～18:00／遅番12:00～23:00 【営業時間】昼｜10:30〜15:00 夜｜17:00〜23:00 ＊給与に40時間分のみなし残業代（7万円）を含む／40時間を超えた場合は別途残業代を支給

給与

月給300,000円以上給与: 固定残業代あり：月給￥300,000以上は1か月当たりの固定残業代￥70,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。【給与詳細】月給30万円～【昇給あり･昇格あり】随時【賞与あり】業績による【各種手当あり】・交通費支給（全額）・時間外手当・役職手当・売上インセンティブあり、他＊上記給与には一律手当を含む＊上記給与にはみなし残業代40時間分（月7万円）含む／みなし残業時間を超過した場合は追加で残業手当を支給する＊残業がない月もみなし残業代を支給します＊経験･スキルを考慮し給与を決定します

休日休暇

休暇・休日: 【休日休暇】完全週休2日制【長期休暇あり】・夏季休暇・年末年始休暇・有給休暇、他＊安心して長く働いていただける環境を整えています＊ワークライフバランスを保ちながらご活躍いただけます！

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 【福利厚生】・社会保険完備・食事補助あり（まかない無料）・社割あり・制服あり（制服貸与）・髪型･髪色自由・ピアスOK（業務に支障がないもの）・ひげOK、タトゥーOK（華美すぎず清潔感があるもの）・研修あり・独立支援あり、他【試用期間について】 3ヶ月間　月給27万円（他、待遇に条件変動なし）

その他

その他: 【職場の環境】 20代･30代･40代が活躍中！（アルバイトスタッフを含む）たくさんのチャンスが溢れた環境です。ぜひ、新たなうどん業界を一緒につくっていきましょう！【選考プロセス】［STEP1］　応　募通過者にのみ1週間以内の折り返しのご連絡をいたします。 ▼ ［STEP2］　面　接（1回）具体的なお仕事内容や働き方など、フランクにお話ししましょう！面接の際、履歴書（写貼）をご用意ください。 ▼ ［STEP3］　内　定入社日・勤務開始日はご相談ください。面接から内定まで最短2週間を予定しています。＊即日勤務OK ＊希望者のみ職場面接可能雇用形態: 正社員給与・報酬: 300,000円 (月給) 以上平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間職歴: * 飲食アルバイト: 1年 (必須)

応募情報

対象となる方

求める人材: 経験不問！正社員未経験者歓迎！【必須】飲食店経験（アルバイト･パート経験もOK）【歓迎】 ■ 飲食店での調理･キッチン経験 ■ うどんチェーン店での就業経験 ■ 和食･日本食業態での調理経験 ━━････―････━━━━━････―････━━ ❯❯❯　　　こんな方にピッタリ ━━････―････━━━━━････―････━━ ✅ 有名店でキャリアを築きたい ✅ 製麺の技術（職人技）を身につけたい ✅ こだわりの製法･食材を扱いたい ✅ いつか自分のお店を持ちたい ━━････―････━━━━━････―････━━ ❯❯❯　　　　下記の経験者歓迎 ━━････―････━━━━━････―････━━ ・調理スタッフ、キッチンスタッフ・レストラン、ダイニングバー、居酒屋・イタリアン、フレンチ、シェフ・キッチンカー、ビアガーデン・ラーメン店・食品製造、食品製造工場、製造販売・惣菜製造、惣菜スタッフ・カフェ、喫茶店、コーヒー・パン屋、ベーカリー・学校給食、給食調理員、給食センター・社員食堂・キッチン担当、調理補助・調理師免許・製麺技能士　など＊未経験･初心者OK ＊高卒･大学卒など学歴不問＊第二新卒歓迎、U･Iターン歓迎＊主婦･主夫歓迎（ブランクOK）＊フリーター歓迎＊女性が活躍中の職場＊中途入社50％以上＊40代以上も応募可