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焼肉 牛歩　別府店

仕事内容

アピールポイント: ✅ 飲食業界ではレア！整った労働環境で働ける 当社では飲食のマイナスなイメージを払拭すべく、月8休み＆実働8時間を徹底しています！ 深夜なしのディナー営業のみなので、残業も短め。 ご家族やパートナー、趣味などの時間も大切にしながら、ワークライフバランスの整った働き方を実現できます！ 多くの飲食店長が頭を抱える集客は、本社にお任せください♪ 目の前のお客様に、最高のサービスを届けることだけに集中できますよ！ ✅大分・別府エリアの競合に見劣りしない給与水準！ 別府エリアの飲食企業の平均月収を超える高待遇であなたをお迎えします。 当社は飲食事業だけでなく、インバウンド事業やグローバルメディア開発など幅広い事業を行っています。 安定した収益を獲得する構造ができているからこそ、しっかり待遇に投資できます。 ✅ 新事業の中心人物として会社を創っていける 焼肉牛歩は、私たちの飲食事業のはじまり。 福岡・別府を起点に、今後は九州各地への展開も視野に入れています。 店舗のプロフェッショナルを目指す道、3号店以降の立ち上げメンバーとして引き抜かれる、現場経験を活かして複数店舗のエリアマネージャーにチャレンジする道など、希望や適性に合わせて一緒にキャリアを描いていきましょう！

仕事内容: 求人票を読む前に、少しだけ聞いてください。 肉を切る、という仕事があります。 毎日、同じように見える作業かもしれません。 でも、包丁を持つ人なら知っているはず。同じ部位でも、1頭ごとに脂の入り方が違うこと。包丁の角度を数ミリ変えるだけで、食感がまったく変わること。 焼肉牛歩は、その技術を正当に評価するお店です。 「裏方」ではなく「職人」として。 もちろん、今はまだベテランではなくても大丈夫です。 「もっとうまくなりたい」 「一流の技術を身につけたい」 その気持ちさえあれば、私たちと一緒に成長していけます。 大切なのは、私たちとコミュニケーションを取りながら、一緒に成長していく職人精神のマインドです。 〜懐かしいのに、新しい。昭和の焼肉体験〜 焼肉牛歩は、「家族や人との距離が近い、昭和ならではの温かみに触れてもらう」をコンセプトにした焼肉屋です。 幅広い国籍・年齢層のお客様の来店を想定しており、古き良き、それでいて新鮮な日本のおもてなしサービスを体験していただくことで価値を提供しています。 2026年6月、福岡・薬院に1号店をオープン。 そして同年7月にオープンするのが、この別府店。 場所は別府駅から徒歩6分・新宮通り沿いの長屋建物、長年地元の方に愛された大衆居酒屋を居抜きで引き継ぎます。 それには、あなたの力が必要です！ ーーーーーーー ◆ 働く魅力 ◆ ✅ 月給28〜50万円｜前職給与補償あり ✅ 月8休＆実働8時間&深夜なしのディナー営業のみ ✅ 5〜10店舗展開フェーズ／社員→店長→エリアマネージャーのチャンス大 ✅ 福岡1号店ノウハウ引継ぎ&他事業も展開している安定企業 ✅ JR別府駅 徒歩6分／髪型・髪色・タトゥー・ネイル・ピアス自由 ◆ 仕事内容 ◆ 焼肉職人として、キッチンでの肉の取り扱いを中心とした業務をお任せします！ ・食材の仕込み ・肉のカット、盛り付け ・商品提供・メニュー開発 ・提案・改善など運営面への関与 ・接客・ホール業務 そしてあなたの「もっとこうしたい！」「やってみたい！」がしっかり通る会社です！ 一緒によりよい店舗を創り上げる醍醐味を楽しみつつ、高め合いましょう♪ 「いい店を作るには、まずスタッフが元気でなければならない」。 これが私たちの信念です！ ◆ 1日のスケジュール例 ◆ ※その日のシフトにより異なります 15:00　出勤　仕込み開始、スタッフへの共有事項伝達 17:00　営業開始 21:30　休憩（1時間） 23:30　退勤 ◆ 代表メッセージ ◆ 私たちは9年間、「人を動かす」仕事をしてきました。 広告で人を動かし、集客で店を動かしてきました。 でも本当に、一番動かしたいのは「心」です。 正直に言います。私たちは、料理のプロではありません。 だからこそ、あなたの技術に対して心から敬意を持って評価します。 広告の力で、お客様は連れてきます。 サービスの仕組みは、チーム全体で作ります。 でも、お皿の上の一切れは、あなたにしか作れない。 あなたの技術がなければ、このお店は成り立ちません。 だから、正当な評価をします。技術を磨ける環境を用意します。 そして、あなたの仕事がお客様に届く仕組みを作ります！ 一緒に、別府で一番「ありがとう」と言われるお店を作りましょう！ まずは、ご応募ください。 あなたの経験と、私たちのビジョンを会って話しましょう！ きっと面白い化学反応が起きると思っています！