• 正社員

ルスツリゾート　ウェスティンルスツ

仕事内容

仕事内容 【上質なおもてなしを、ウェスティンルスツリゾートで】 ウェスティンルスツリゾートでは、長く活躍いただける正社員スタッフを募集しています。 当ホテルは、北海道・ルスツの豊かな自然に囲まれたプレミアムリゾートホテルです。 鉄板焼きレストランでは、北海道産和牛や新鮮な海の幸、旬の食材を使用しています。 お客様の目の前で料理を仕上げるライブ感あふれるサービスが魅力です。 料理の技術だけでなく、お客様との会話やおもてなしを通じて、特別な食体験を演出していただきます。 北海道を代表するリゾートホテルで、経験を活かしながらさらなる成長を目指しませんか。 【仕事内容】 ウェスティンルスツリゾート内レストランにて、鉄板焼き調理業務全般を担当していただきます。 北海道産和牛や新鮮な海産物など、厳選した食材を使用した料理を提供します。 お客様の目の前で調理を行い、食事の時間そのものを楽しんでいただくお仕事です。 ＜主な業務＞ ・鉄板焼きメニューの調理および提供 ・食材の仕込み、品質管理、保管管理 ・衛生管理および安全管理業務 ・食材の発注および在庫管理 ・厨房スタッフとの連携および業務サポート ・お客様への接客、料理説明、パフォーマンス対応 【応募資格】 ＜必須条件＞ ・調理師免許 ＜歓迎条件＞ ・鉄板焼き調理経験 ・ホテルやレストランでの調理経験 ＜このような方に向いています＞ ・北海道の魅力を食を通じて発信したい方 ・高品質な料理とサービスを追求したい方 ・リゾートホテルで働きたい方 ※頭髪には社内規定があります。 ※お客様対応および施設運営上の規定により、刺青・タトゥーのない方を募集対象としております。 【ウェスティンルスツリゾートで働く魅力】 国内外から訪れるお客様と接する機会が多く、語学力や接客スキルを活かしながら成長できる環境です。 世界的ホテルブランド「ウェスティン」の一員として、質の高いホスピタリティを学ぶことができます。 社員が安心して長く働けるよう、住まい・食事・福利厚生も充実しています。 ◆個室単身寮完備（月額11,000円～17,000円・水道光熱費込） ◆Wi-Fi無料、職場まで無料送迎バスあり ◆社員食堂あり（朝食200円・昼夕食400円） ◆遊園地無料利用・施設内割引あり ◆リフト・ゴンドラフリーパス貸与 ◆スキー・スノーボード一式レンタル無料 ◆加森グループ施設優待利用 ◆ルスツ保育園利用可能 ◆4月・11月に連続休暇あり ◆賞与年2回・各種手当・退職金制度あり 【私たちと一緒に、特別な滞在体験を創りませんか】 ウェスティンルスツリゾートは、多くのお客様の大切な時間を支える場所です。 その特別なひとときを支えるのが、私たちホテルスタッフの役割です。 鉄板焼きは、料理の味だけでなく、お客様との会話や演出も魅力のひとつです。 目の前で料理が完成していく様子を楽しみにされるお客様も多く、直接笑顔を見ることができます。 北海道を代表するオールシーズンリゾートで、あなたの経験と技術を活かしてみませんか。 皆さまからのご応募を心よりお待ちしております。