• 正社員

株式会社南西楽園リゾート

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：原材料購買、購買企画、新規サプライヤー開拓 ✅月給42万6000円～52万6000円 ✅ホテルの食材調達・仕入先開拓を担当 ✅年間休日110日・月9～10日休み ✅家具・家電付きの単身寮を利用可能 ▼仕事内容の概要 宮古島のリゾートホテルで、レストランなどに使用する食材の調達や仕入先との交渉をお任せします。 購買部の課長職として、新しい仕入先の開拓や沖縄県産食材の導入、仕入コストの見直しなどを担当。 レストランの各部門と連携しながら、食材の品質や価格、在庫を管理していきます。 ▼＜具体的には…＞ ・新規仕入先の開拓、既存取引先との交渉 ・新メニューに使用する食材の提案・調達 ・沖縄県産食材や地域特産品の発掘 ・見積比較、仕入コストの見直し ・発注、納品確認、棚卸、在庫管理 新メニューの開発時には、料理に合う食材を探したり、仕入先と価格を交渉したりすることも。 地元の生産者や県内外の取引先とやり取りしながら、食材の選定から納品まで携わっていただきます。 ※経験に応じて適切な業務をお任せします。 購買部の課長として上記全般と新人教育、 部内業務改善の起案・考案などをお願いします。 リゾートでの仕事が初めての方、大歓迎！ 入社後の研修や、ご経験に応じた 実務フォローなどを通じて、 早く仕事に馴染んでいただけるよう バックアップします。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ✨初めて宮古島で生活する方が多いので 仕事面と生活面双方でのフォローアップ！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ⭐生活の利便性もバッチリ！ 年間100万人を超える観光客を迎える 宮古島。 レジャーや買い物も便利な立地です。 24時間営業のスーパーやコンビニ 医療・教育機関などの 生活インフラも整っているので、 移住初心者にも暮らしやすいエリアです。 さらに… ◎社員寮あり ◎社員食堂あり ◎車通勤OK ◎赴任費用の貸付制度あり （単身25万円・家族50万円まで） ※入社後、満1年以上勤務された場合は返済を全額免除いたします。 「都会を離れて働きたい」 「新しい環境で人生を変えたい」 そんなU・Iターン希望の方にも ピッタリの環境です。 ⭐宮古島の魅力について 美しい自然とともに生活する毎日が魅力♪ 勤務地は宮古島の南側。 まるで、日本ではないかのような 綺麗な海がすぐ近くにあり、 "非日常"を感じながら スタッフは活き活きと仕事をしています。 宮古島に住む方々も温かい人が多いので とても居心地がいいですよ！ 「将来は家族を持って、子育てをする…」 そんな夢を持つことも可能です♪ ⭐プライベートも思いっきり満喫！ 休日は4週8休で、年間休日は110日。 有給休暇も入社時期に応じた タイミングで10日付与されるため しっかりリフレッシュできます。 しっかり休日があるので、 宮古島ならではの生活やレジャーも 思いっきり楽しめますよ！ ここで、新しい暮らしを始めませんか？ ⭐職場のこと・会社のこと⭐ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちは1986年より 宮古島でリゾート開発を始め、 現在140万坪の広大な敷地の中に 特別なリゾートステイが満喫できるよう 9つのホテルと30以上のレストラン、 ショップ、温泉をはじめとした 様々なレジャー施設を展開しています。 「シギラセブンマイルズリゾート」 公式HP https://shigira.com/ 【ユニマットグループの安定性】 運営をしている私たち南西楽園リゾートは 多様なサービスを事業展開する ユニマットグループの一員。 安定した経営基盤をもとに、 リゾートシティ開発の夢を 追いかけています。