• 正社員

ロッテアライリゾート The PLATE・あさ日

職種/仕事内容

仕事内容: 【仕事内容】 部門シェフ候補として各部門の業務をしていただきます。 まずは調理スタッフとして、食材の準備、食材の切り出し、計量、盛り付け、料理の仕込み、宴会場・レストラン内でのライブキッチンなどになります。 例：サラダ、フルーツ、冷前菜など 適正、これまでの経験を鑑みて任せる業務を決めます。 ベテランから若手まで幅広い層のスタッフがいます。 和気あいあいと働ける環境を作れるようにベテランスタッフから声掛けや気配りをしております。また、コミュニケーションを大事にしており、チームワークプレーを大切にしております。分からないことも丁寧に教えますので経験が浅い方でも問題ありません。リゾートホテルですので格式が高いイメージを持たれる方も多いかもしれませんが、調理課のみなさんはとてもフレンドリーです。これまでに名だたるレストランで勤務いただいた方もいますので、その人から技や知識を盗めたりも。自信のスキルアップにも繋がります！

勤務地

アクセス

アクセス: 上越妙高駅（JR）車25分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 7:00〜22:00 ▼勤務時間 05:00～22:00 ※シフト制　公休8〜10日 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り 6時間勤務・45分　8時間勤務・1時間

給与

月給230,000円～300,000円 給与: ■みなし残業10時間（超過分別途支給） ■役職手当あり ■昇給年1回（4月）※人事評価に基づく ■物価調整手当5,000円/月 ■扶養手当あり※規定あり

休日休暇

休暇・休日: ■公休月8〜10日（シフト制） ■有給休暇 ■その他　特別休暇など ※年間休日105日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 ・業績賞与（昨年実績2ヶ月） ・物価調整手当：5000円/月 ・交通費規定内支給 ・資格取得支援あり ・資格手当あり ・時短勤務制度あり ・育児支援、託児所あり ・社員寮完備(光熱費+Wi-fi無料) ・従業員食堂完備 ・インフルエンザワクチン接種補助制度あり ・定期健康診断/人間ドック補助 ・ストレスチェック制度 ・慶弔金 ・制服貸与 ・社内表彰 ・ホテル宿泊・各種施設割引あり ・育児・介護休業規定に基づく短時間勤務制度 ・従業員紹介制度 ・公認資格取得支援制度 ・従業員貸付金制度 ・ロッテオンライン免税店割引 ・ウォ―タ―サーバーあり 【正当な評価制度】 1on1MTGを月1回実施しているほか、更なるキャリアチェンジを図ることも可能（希望・適性考慮）。 昇格に関しては職位毎に定められた年数を満了後人事委員会によって昇格を決定します。 このように透明性のある評価制度を確立しています。

その他

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 230,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間