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株式会社ぺルゴ

職種/仕事内容

お仕事内容 ※あなたにお願いしたいことはコチラ※ 【経験を活かして、次のキャリアへ】 「餃子の王将」の店長候補として、キッチン業務を中心に店舗運営全般を学んでいただきます。 調理スキルを発揮しつつ、マネジメント・数字管理・人材育成の経験を積み、店長・料理長への道を歩んでいただける環境です。 ＜具体的な業務内容＞ キッチン業務（炒め物・揚げ物・点心・炒飯など） 食材の仕込み・盛り付け・調理全般 在庫・原価・発注管理 スタッフの育成、シフト作成、勤怠管理 店舗全体の売上・数値管理 接客やホールスタッフのフォロー対応

勤務地

勤務時間

固定時間制 勤務時間 10:00～22:00の間でシフト制 （1ヶ月単位の変形労働時間制） ■1日あたりの実働時間 8～10時間（休憩2時間） ■所定労働時間 171時間または177時間／月 （会社カレンダーによる）

給与

年俸4,300,000円～7,800,000円 給与 昇給・賞与 年収 4,300,000円 ～ 7,800,000円 年収4300000円～7800000円 月給25万円以上＋賞与年3回 ・基本月給：230,000円～350,000円 ・地域手当：20,000円 ※残業手当は1分単位で支給します！ ＜モデル年収＞ ・480万円（一般社員、未経験・入社1年） ・630万円（主任・副店長、未経験・入社3年） ・780万円（店長、未経験・入社5年） ※頑張りが評価される給与体系です！ 昇給：年1回（4月） 賞与：年3回（8月・12月・3月） 年収4300000円～7800000円 賞与：年3回 （8月・12月・3月）

休日休暇

休日・休暇 月間休日8～10日（シフト制） 土日のお休みも取得可能です。 有給休暇、慶弔休暇、年末年始休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇 ※平均有休取得日数：12日以上

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 賞与年3回（8月・12月・3月） 昇給年1回 通勤交通費支給（上限20,900円） 奨学金返済支援手当（在職中は無期限支給） 社宅制度（家賃補助60％） 食事補助あり 確定拠出年金／退職金制度 永年勤続表彰 車・バイク通勤OK

その他

概要 餃子の王将の店長候補 募集職種 店長・現場責任者 雇用形態 正社員 勤務先店舗・オフィス 株式会社ぺルゴ 募集内容 この求人のポイント ※あなたの応募を待ってます※【経験者から店長候補へ】 ■キッチン経験1年以上で即店長候補として採用 ■月給25万円以上＋賞与年3回＋昇給あり ■主任→副店長→店長→エリアマネージャーの道あり ■手厚い研修と先輩のサポートで安心成長 ■住宅手当・社割・食事補助など福利厚生も充実 【頑張りが評価に直結する職場】 経験や技術をしっかり評価し、早期キャリアアップが可能。数年で店長、さらにマネジメント職へと進むことも。 業種・業界 飲食業 必須スキル・経験・資格 中華や和洋中などで調理経験が1年以上ある方 キッチンの現場からマネジメントへステップアップしたい方 推奨スキル・経験・資格 「収入＋キャリアアップ」の両方を叶えたい方 将来は店長や料理長として店舗を運営してみたい方 数字や人材育成にチャレンジしてみたい方 受動喫煙防止措置条項 敷地内すべて禁煙