• 正社員

レストラン　ル・ブラン

職種/仕事内容

仕事内容 レストランでの調理業務をお任せします。 ✨この求人のポイント✨ ･･＊･･ ☆｡･｡･ ･･＊･･ ☆｡･｡･ ･･＊･･ ☆｡･｡ ★年収400万円以上も可 ★リゾート地で働いてみたい方歓迎！ ★上高地にある当社運営ホテルの宿泊特典があり、ワークライフバランスも充実 ･･＊･･ ☆｡･｡･ ･･＊･･ ☆｡･｡･ ･･＊･･ ☆｡･｡ 【具体的には】 フレンチ料理を中心としたキッチン 業務全般をお任せします。 ＜入社後の流れ＞ 当社には、シェフ・コック・ コック補助のポジションがあります。 はじめは、コック補助業務から 取り組んでいただきできる業務から お任せしていきます。 将来的には、メニュー開発や仕入れ、 発注、食材管理などもお任せして いきます。新しい料理の企画・開発 などにも関わることが可能です。 自分のペースで調理スキルを磨いて いきましょう！ ＜一緒に働く仲間について＞ シェフ1名、コック1名、サービス3名、 ショップ1名、製菓等製造1名が在籍 しています。 ※冬期は上高地のレストランスタッフ が加わります。 キッチンメンバーだけでなく、 ホールメンバーとの連携も意識し、 お店全体のスムーズな運営を 心掛けます。上司・部下、先輩・ 後輩に関係なくリスペクトし合い 良い関係が築けています。 【店舗運営について】 ランチやディナー、カフェ、お弁当、 レストランウェディングなど お客様のニーズに合わせて様々な サービスを展開しています。 地元のお客様や観光のお客様など幅広く 受け入れており、庶民的なものから高級感 あるものまで多彩なバリエーションの料理 を提供しています。 【当社について】 ル・ブランは、上高地でホテル運営を 行っているホテル白樺荘の料理開発の 軸となるセカンドキッチンの役割を 担っています。 松本市街にて、多くのお客様から 30年以上にわたり愛され続けている フレンチレストランにて、料理の 様々な経験を積んでいただけます。 当社で調理経験を磨いていきませんか？

勤務地

アクセス

交通・アクセス 松本駅から徒歩10分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 〜 200時間 変形労働時間制 1日の実働時間 8時間00分(勤務時間帯(目安) 8:00～20:30)

給与

月給240,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験、能力を考慮し、優遇します ※賃金支給計画を年額で提示します 【手当】 ・時間外手当 ・家族（扶養）手当：配偶者12,000円、その他扶養家族6,000円 ・食住手当：31,200円 ・通勤手当規定支給 【昇給】 年1回 【賞与】 年2回 8月・12月 【給与例】 給与例 330万円（前職：居酒屋調理経験1年） →月給24万円＋賞与 400万円（前職：ファミレス調理経験5年） →月給28万円＋賞与

休日休暇

休日休暇 1月～3月：月10日休 4月～12月：月6日～8日休 【年間休日】 97日 【有給休暇】 10日 【休暇制度】 ・年始休暇 ・慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 退職金制度 制服貸与 車・バイク・自転車通勤可 ホテル白樺荘ご家族宿泊特典有 食事補助有

職場環境・雰囲気

職場環境 長野県松本市にあるレストランで、アットホームな雰囲気で働けます。 コンビニ・イオン徒歩圏内。環境抜群の松本で充実のリゾートライフ。 喫煙所：喫煙所あり（屋外）