- 正社員
有限会社たかぎ工房 味工房まんま別館
オープンキッチン和食料理店の調理師
【まかないあり!】賞与年2回+昇給制度あり!/技術向上支援あり!
最寄駅 長田駅 交通アクセス Osaka Metro中央線、近鉄けいはんな線「長田駅」より徒歩2分 ※自転車、バイク通勤OK! 勤務地:味工房まんま別館 住所:〒577-0012 大阪府 東大阪市 長田東1-2-28 TEL:06-6785-0877
有限会社たかぎ工房 味工房まんま別館
月給240,000円~600,000円
勤務地
有限会社たかぎ工房 味工房まんま別館
〒577-0012大阪府東大阪市長田東1-2-28
有限会社たかぎ工房 味工房まんま別館
勤務地 〒577-0012 大阪府東大阪市長田東1-2-28
アクセス
仕事内容
アピールポイント >>ココ見て♪ ✅料理は全て手作り。たくさんの食材・調理技法に触れ、知識・技術をアップ! また、今までの経験を活かし「まんま」に新しい風を吹き込んでください♪ ✅経験アリなら、即戦力でポジションをお任せします☆ ✅「売上目標」や「ノルマ」など一切ありません! お客様の笑顔のために自分にできることを頑張ってください! ✅昇給年1回+賞与寝年2回!決算賞与もアリ!皆なかなかの高給取りですw ✅定休日の月・火曜は全員休み、無理な連勤もありません! 皆小旅行へ行ったりとプライベートも充実、心身ともにリフレッシュできる環境です♪ ✅将来独立希望の方、応援します♪ (独立した先輩方とのOB会など、いろんな話が聞けるかも) ✅高待遇に、充実した福利厚生! ✅勤務開始日はいつからでもOK。お気軽にご相談を! ✅自転車・バイク・電車通勤OK(交通費支給) >>店主からのメッセージ はじめまして。 数ある求人の中から私たちを見つけてくださり、ありがとうございます。 うちの厨房は、いつも活気ある会話と笑い声で溢れています。 大阪らしく、たまに冗談が飛び交うこともありますがw それはお互いを信頼し、何でも言い合える関係だからこそ。 もしあなたが仕事で壁にぶつかった時、一人で悩む必要はありません。 いつでも、どんなことでも相談して下さい。 私たちは、あなたの声に耳を傾ける準備ができています。 私があなたに求めるのは、今の技術や経験だけはありません。 それ以上に「もっと美味しいものを作りたい」「お客様を笑顔にしたい」 という 熱い気持ち、その”姿勢”です。 その気持ちを行動で見せてくれるなら、私は惜しみなくチャンスを与えます。 新しいメニュー開発、大切な仕入れの場、どんどん挑戦してください。 あなたの成長を、チーム全員でバックアップします。 あなたという新しい個性が加わることで、「チームまんま」はもっと強く、 もっと面白いチームになれると信じています。 あなたに会える日を、心から楽しみにしています。
仕事内容 ・-・-・-・-・-・-・-・-・ 日々の仕事に刺激が欲しい方、新しい挑戦をしたい方、必見! 賞与年2回+昇給制度あり♪ 店主自らが目利きした旬の厳選食材を使った和食料理店「 味工房まんま別館」で、 「技術を磨きたい」「野望のある」調理師を募集します! あなたの感性を活かして、仕込みから調理まで幅広い業務をお任せ! 毎日書き換える豊富なメニューで、調理スキルや料理のレパートリーが広がります。 料理が好きな方、将来自分のお店を持ちたい方には絶好の環境です♪ ・-・-・-・-・-・-・-・-・ >>どんなお店? ◇1999年、店主28歳で開業。 今年で27年目ですが、お客様に愛され日々成長を続けています。 ◇大きな一枚板のカウンターが佇むオープンキッチンの調理場は、 お客様との距離感も近く、カウンター以外全個室のしつらえはお祝いや接待等、 大切な場面で利用されることも多い。 ◇約170種あるアラカルトメニューの他、月替わり会席コースや 会席膳などの松花堂弁当、お食い初め膳などもあり。 ◇調理は全て正社員の調理師。 ホール・洗い場等を担当するアルバイト・パートスタッフ含めたら 総勢で40名の大所帯ですw >>こんな方におススメ♪ ✅料理を食べることが好きな方 ✅お客様の「おいしい!」の一言にやりがいを感じる方 ✅今の自分にワンランク上の技術を身に着けたい方 ✅質の高い食材に触れ、調理や接客スキルを学びたい方 ✅安心して働ける環境を望む方 ================ 【仕事内容】 調理師として、仕込みから調理、メニュー開発まで幅広い業務をお任せします! ◆仕込み、調理全般 煮方・造り場・焼き場・揚場・八寸場とあり、様々な調理法や技術が学べます。 ◆新メニュー、コース料理の提案 月替わりの会席コースは、調理師が毎月コース料理の提案を行っています ◆食材の発注、在庫管理 食材の無駄が出ないよう適切に管理を行います。また食材の衛生管理もしっかり指導します! ◆接客 キッチンカウンターのため、目の前にお客様に接客することもあります。 ================
対象となる方
必要資格・経験 >>必須 必須条件はありません。 調理師免許がなくてもOKです。 >>こんな方、大歓迎です! ✅自分の実力を試してみたい! ✅さらなるスキルアップを目指している! ✅やりがいに思える仕事をしたい! ✅どうせなら、楽しく働きたい! ✅規則的な労働環境のもとで働きたい! ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 住宅手当あり
- 制服貸与
- 賞与あり
- 交通費支給
- シフト制
- 長期休暇あり
- 昇給あり
- 食事補助あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
受動喫煙防止措置 受動喫煙防止措置あり:屋内禁煙(喫煙可能室設置、喫煙可能室内での業務なし)
その他
応募情報
選考プロセス
選考スケジュール エントリー 書類選考・面接(1回) 希望に応じて職場見学や体験入店も可能です。 内定 応募について ページ下部の「応募する」ボタンより、必要事項をご入力のうえ送信してください。 内容を確認後、採用担当者より選考の詳細をメールまたはショートメッセージ(SMS)にてご連絡いたします。 店舗名:味工房まんま別館 電話番号:06-6785-0877 ※店舗へ直接お電話もOKです!
会社情報
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最寄駅 長田駅 交通アクセス Osaka Metro中央線、近鉄けいはんな線「長田駅」より徒歩2分 ※自転車、バイク通勤OK! 勤務地:味工房まんま別館 住所:〒577-0012 大阪府 東大阪市 長田東1-2-28 TEL:06-6785-0877
月給240,000円~600,000円
勤務時間 ※1ヶ月単位の変形労働時間制 <新卒・研修期間> 9:30~22:00 シフト制 <その他> 9:00~22:30 シフト制 【店舗の営業時間】 <昼の部> 平日限定ランチ)11:30~14:30(L•O.13:30) 会席コース)12:00~15:00 <夜の部> 17:00~22:00(L•O.21:30)
- シフト制
掲載開始日:2025/10/17
原稿ID:12c1092715aacb54
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職種
特徴
大阪府
東大阪市
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