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メリックス　株式会社ロッテ浦和工場

仕事内容

仕事内容 【調理急募】ご入居者様の”食“を支え「安心・安心、おいしいお食事」を作るやりがいあるお仕事です 当社では、ご入居の皆さまへ「食」を通じて「おいしいしあわせ」をお届けしております 「食の安心・安全」を実践し、提供できる環境です 食を通じて自然や季節を感じていただき、当社が提供するお食事が日々の「楽しい」「やすらぎ」の一翼を担う存在となれるよう日々の業務に邁進しております やりがいと笑顔があふれる環境です 食を通じて「おいしいしあわせ」をお届けしております。 「食の安心・安全」を実践し、提供できる環境です。 ご入居者様へ食を通じて「笑顔や楽しい思い」の一翼を担う存在となれるよう日々の業務に邁進しております 現場も笑顔があふれる環境です。 ☆メリックス株式会社は「関わる全ての方々に永続的なメリット」を提供し続けます 「給食」という普遍的な価値をあらゆる食形態を通じて提供しております。 また、メリックス力といわれる「give＆giveの精神」を大切にしております。これは創業時から大切にしてきた当社の理念です。お客様のご要望に応えるだけでなく、できることは何かを常に模索し、改善するお客様の「おいしいしあわせ」を追求し続けております 和を以て仲間を尊び責任と誇りを持ちお客様の 「おいしいしあわせ」を追求し続ける口福創造カンパニーです メリックス株式会社は「関わる全ての方々に永続的なメリット」を提供し続けます 「給食」という普遍的な価値をあらゆる食形態を通じて提供しております また、メリックス力といわれる「give＆giveの精神」を大切にしております これは創業時から大切にしてきた当社の理念です お客様のご要望に応えるだけでなく、できることは何かを常に模索し、改善するお客様の「おいしいしあわせ」を追求し続けております ☆安全で安心な美味しいお食事をお届けするために 食に携わる企業として、徹底した「衛生管理」「品質管理」を行うことは、最優先の義務です。HACCPに準拠した独自のマニュアルを基に、外部衛生機関と社内栄養衛生管理室が二重で衛生巡回を行い、問題箇所を改善指導し安全で安心な美味しいお食事をご提供できるよう努めております。 ☆全従業員の衛生意識レベルの育成 万全な衛生管理を実施する為に、健康・身だしなみを毎日厳しくチェックし本社を含む全員が月次の細菌検査を行ない安全を確保しています。また、会社全体できめ細かく連携し、危機管理体制をしいています。 事業所ごとの勉強会・研修会等、衛生教育を通して食のエキスパートとしての知識向上を目指しています。 ☆品質へのこだわり お客様のニーズにお応えできるよう生産者やメーカーと直接交渉し、管理栄養士・調理師が試食したうえで厳選された、安全・安心な美味しい旬の食材を調達しています。また、お客様の地元の新鮮な食材をお届けできるよう地産地消に取組んでおります。 当社は給食事業を軸に、60年以上にわたり様々な「食」のニーズにお応えし、0歳児からシニア世代まで、お一人おひとりのお客様の「おいしいしあわせ」を追求し続ける口福創造カンパニーです。 東京・神奈川・千葉・埼玉を中心に100を超える事業所で、約700名の従業員が安全・安心なお食事を提供しております。 その当社にとって、一緒に働いてくれるスタッフこそが最大の財産です。 だからこそ、スタッフのみなさまを大切にしており、関わる社員全員が働きやすい環境を整えたいと考えております。 経験者はご入社後、引継ぎを通して即戦力としてご活躍できる環境です マニュアル・衛生管理・仕様書確認などの研修が充実しており、安心してスタートいただけます 業務は調理全般・事務作業をお任せします 仕込・切りもの・調理・盛り付け・食器洗浄・清掃後、事務作業などの業務がございますが、日々達成感を感じられます ☆おいしいしあわせは、生きるエネルギー☆ The Power of Food, The Joy of Life! 創業当時から、メリックスが大事にしてきた心。 私たちは、和を以（もっ）て仲間を尊び、責任と誇りを持ち、 ０歳児～シニア世代まで、お一人おひとりのお客様の 「おいしいしあわせ」を追求し続ける口福創造カンパニーです。 社員食堂調理業務はチームワークが大切です。そんな思いに共感してくださる方を当社ではお待ちしております 社員食堂調理はチームワークなくしては達成できません 当社では、社員・パート社員も皆さま一人ひとりの思いを終結させ業務を行っていただいております またコミュニケーションも大切なツールです お互い声をかけあいながら業務にあたっています 「安心・安全」をモットーに「笑顔」と「美味しい」があふれるお食事の時間を目指しています 毎日様々な施設で美味しくて健康的な給食をお届けしている＜メリックス株式会社＞ 企業や病院、学校、福祉施設など様々な施設と取引があり、安定した経営を続けています 食を通してご入居さま皆様の「安心・安心な生活」サポートしています 笑顔と「美味しい」の一言がやりがいに繋がる仕事です 私たちは「集団給食」分野のエキスパート！創業から半世紀以上の歴史と実績がある安定企業です。 創業60年の給食会社です。 企業・病院・福祉施設・学校・保育園等の給食受託業務、社員寮・研修所・保養施設等の管理・運営、スポーツ栄養・アスリートマネジメント、レストラン経営・ケータリング等、あらゆる世代のお客様に食の提供を行っています。 「おいしいしあわせ」を追求し続ける 口福創造カンパニーです。 ※第84期(2026年5月期) を迎え、経営方針を更新しました。 私たちメリックス株式会社は、創業67年の歴史を誇る給食会社として、これまで多くの企業様や児童・生徒の皆様、地域の皆様のご支援のもと 「おいしいしあわせ」と「食の安全・安心」をお届けして参りました。 世界情勢の変化や物価高騰が続き、食を取り巻く環境変化の中で、「食品安全のプロ」として給食会社の果たす役割も益々試される時代となりました。 新年度のアクションである「個々の成長で真価を発揮し メリックスブランドを確立させます」には、 「食文化づくりと健康で豊かな社会の創造に貢献する」という長期事業ビジョンの実現に向けた、 当社の調理師・栄養士・管理栄養士・料理人をはじめとする”プロフェッショナル”の新たな価値創造へのコミットメントが込められています。 創業以来培ってきた信頼を守り続け、日々新たな感動をお届けできるよう、私たちメリックスはチーム一丸となり邁進して参ります。