契約社員
ホテルニューオータニ鳥取

【調理サポート】イタリアン・フレンチなどのホテル洋食担当スタッフ

調理専門学校卒業（調理経験のある方は高卒以上で応募可能）

アクセス: マイカー通勤可 JR山陰本線　鳥取駅徒歩所要時間1分周辺のバス停鳥取駅前丸由百貨店前鳥取駅前バスターミナル太平線角
ホテルニューオータニ鳥取
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
日本
アクセス: マイカー通勤可 JR山陰本線　鳥取駅徒歩所要時間1分周辺のバス停鳥取駅前丸由百貨店前鳥取駅前バスターミナル太平線角
月給173,400円～280,000円

勤務時間

変形労働時間制勤務時間・曜日: 6時00分〜22時00分 1日8時間程度休憩あり残業あり月平均時間外労働時間：20時間

休日休暇

休暇・休日: 週休2日（1ヶ月の休日数8日） 6ヶ月経過後の年次有給休暇10日

勤務地

ホテルニューオータニ鳥取

日本

ホテルニューオータニ鳥取

勤務地: ホテルニューオータニ鳥取内勤務〒680-0822 鳥取県鳥取市今町2丁目153番地「敷地内禁煙」 Googleサイトには写真も動画もたくさん！ぜひチェックしてみてください。鳥取駅前に位置、JR鳥取駅北口から徒歩5分。ホテル前のバスセンターから徒歩3分。豊かな自然と歴史が調和するレンガ色のホテルニューオータニ鳥取周囲には風紋や砂廉の美しい鳥取砂丘や松島と賞賛される美しいリアス式海岸が広がります。

アクセス

アクセス: マイカー通勤可 JR山陰本線　鳥取駅徒歩所要時間1分周辺のバス停鳥取駅前丸由百貨店前鳥取駅前バスターミナル太平線角

仕事内容

アピールポイント: 社内イベント表彰制度についてアワード制度１年に１回、全社員による投票を実施、もっともがんばった人に贈ります。賞状贈呈ホテル利用券5千円券～2万円券贈呈 MVPを2年連続の場合、東京か大阪1泊2日中途入園利用可能な託児所あり鳥取市古海にある日ノ丸自動車3階に設置された「ひのまるみらい保育園」をグループ企業が運営しております。グループ企業で働くことにより通常料金より低価格で入園、保育サービスを受けることができます。ホテルニューオータニ鳥取は保育園から車で5分のところにあります。世界で活躍した木村総料理長宮城県出身ディシプル正会員日本エスコフィエ協会正会員ホテルニューオータニ東京入社シンガポール（スーシェフ、シェフ（調理長）大阪（宴会料理長、東葛料理長（総料理長）北京（西洋料理統括料理長）鳥取で総料理長就任日本料理山茶花料理長梶原成二郎梶原が料理長として腕を振るった三都ホテルニューオータニ大阪入社大阪　和食調理から宴会和食調理長へ日本料理「季処一心」調理長熊本　日本料理　料理長鳥取　日本料理　料理長研修制度充実その他グループでは未経験の方も安心してスタートできるように、研修制度なども充実していますのでキャリアアップにも力を入れています。料理は和洋ビュッフェスタイルから鉄板焼、本格中華、和会席の提供など厨房内での調理補助及び付帯業務です。・和食を学んだ・中華料理の調理経験がある・洋食調理が希望などまずは簡単なことからお願いしますので自身のスキル向上と今までの経験を活かしてゲストに喜んでほしいという想いを持った仲間を募集します！

仕事内容: ◆洋食調理師募集鳥取県への移住・転居歓迎！（引っ越し支援制度あり）イタリアン、フレンチなどの洋食料理に歴史のあるニューオータニ鳥取西洋料理・洋食ジャンルでの料理人、新しい環境で活躍したい方を募集します！洋食調理の経験がある方、新感覚の創作洋食を是非一緒につくってください。現場は20代から60代まで活躍中です。（高校新卒、定年退職後の方もご相談ください。）調理師免許をお持ちの方飲食店やホテルの調理経験がある方何かしらの調理経験をお持ちの方ホテルのレストランで調理経験がある方宴会の料理経験がある方イタリアン、フレンチともに知識がある方成長に応じて順番に進めていきますので、ご安心ください。詳しくは… これらの経験がある方、即戦力で活躍できます！・ローストビーフ、ステーキ、オムレツが焼ける・コンソメスープ（冷製、温製）が作れる・デミグラスソースが作れる・ハンバーグやピザの仕込みから焼きまで経験がある・スパゲティ、ピラフが調理できるそれぞれのスキルやご経験に合わせてお仕事をお任せします。ホテルレストランでのランチ、ディナー、ウエディングや各種宴会などでお客様の心に残るお料理を提供していただける方のご応募をお待ちしております！ホテル内レストランでの料理全般をお願いします。四季折々の地元食材や特産物を中心とした料理を提供しています。・食材の仕込み、調理、盛り付け・旬の食材を用いたフェア企画・調理器具の洗浄・厨房内の清掃等の衛生管理経験・資格・調理師免許をお持ちの方・ファミレス、レストラン、居酒屋などで調理経験のある方一流の技術を持った料理長の下で料理人として腕を磨きませんか。ホテルニューオータニ鳥取にはステーキハウス洋食レストラン中国料理日本料理などのレストランがありそれぞれの厨房には責任者である料理長がいます。 ★鳥取県への移住をサポートします！入社に伴い転居を必要とする場合引越しなどの初期費用は会社が負担します。（※社内規定あり） U/Iターン歓迎！ ※引越し一時金も支給（※鳥取県移住、I・J・Uターン制度あり）住宅補助あり（※社内規定あり）鳥取県での暮らしや就職をお考えの方はふるさと鳥取県定住機構の専門スタッフがお話を聞いてあなたの移住をサポートします！

対象となる方

求める人材: 専修学校以上専攻課程調理専門学校卒業 ※調理経験のある方は高卒以上で応募可能

仕事の特徴

変形労働時間制
即日勤務OK
交通費支給
駅近5分以内

給与/待遇

月給173,400円～280,000円給与月額平均　173,400円〜280,000円 ※残業代は別途支給（月平均時間外労働時間20時間）通勤手当実費支給（上限あり月額16,000円）昇給制度（仕事内容や勤務時間などを考慮し必要に応じて人事評価を行います。）給与: 残業代は別途全額支給あり（月平均時間外労働時間20時間）通勤手当実費支給あり（上限あり月額16,000円）昇給制度あり（仕事内容や勤務時間などを考慮し必要に応じて人事評価を行います。）

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ニューオータニ健康保険組合雇用保険労災保険健康保険厚生年金ニューオータニグループホテル利用割引制度レストラン・バー利用割引制度婚礼割引制度制服貸与健康診断人間ドッグ補助あり社内貸付金制度社員会活動通勤手当有り：上限月16,000円(通勤距離2キロ以上の方) 転居を伴う入社の初期費用会社負担（規定あり）復職制度有り就業規則有り受動喫煙対策有り（屋内禁煙）グループ会社の保育園中途入園可能

その他

その他: ★WEB面接実施中★ 一次面接はWEBで行います。お気軽に応募ください！ ========================== お電話でのお問い合わせもOKです！ ========================== 採用担当船井（ふない)・縄田（なわた）（応募） ↓ （面接）1回　WEB面接OK ※面接日までに履歴書等メールにて送付ください。 ↓ （採用）現在在職中、退職予定など勤務開始日もお気軽にご相談ください。 ★ハローワークにも掲載しております！雇用形態: 契約社員給与・報酬: 173,400円 - 280,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間