• 正社員

株式会社ネクスト・イノベーション

仕事内容

アピールポイント: 大切なのは、できるかどうかより、やり切る覚悟があるかです。 創業期のため、仕組みはまだ発展途上です。 想定外のことも起こります。 決まっていないこと、整っていないこともあります。 それでも前を向き、自分で考え、動き、最後までやり切れる方と働きたいと考えています。 求めているのは、 ・自分自身を信じて最後まで諦めない方 ・ネガティブよりもポジティブに考えられる方 ・指示待ちではなく、自ら役割を掴みにいける方 経験も大切ですが、それ以上に重視しているのは姿勢です。 河越屋を有名店に育てることは大きな目標の一つです。 しかし、それで終わりではありません。 創業メンバーには、この店の中だけでなく、将来もっと大きなフィールドで活躍していただきたいと本気で考えています。 だからこそ面白い。 だからこそ大変。 だからこそ成長できる。 できる人より、やり切る人と働きたい。 本気のご応募をお待ちしています。

仕事内容: 2026年4月開業予定のコンセプト茶屋「武州 河越屋」の創業コアメンバー（副店長）募集です。 完成された店舗に入るのではなく、店長と一緒にゼロから店を創るポジションです。 武蔵野うどん、自家焙煎珈琲、甘味、体験型ワークショップを提供する店舗で、ホール・キッチン両方を担っていただきます。 しかし、今回募集するのは、単なる副店長ではありません。 河越屋の立ち上げを共に担い、外食業界に名を轟かせる事業を一緒につくっていく、創業期の中核を担う1人を募集しています。 求めているのは、上司部下という関係を超えて、苦しい時も前を向き、同じ方向を見て進める仲間です。 楽な環境を求める方ではなく、本気で挑戦し、本気で成長し、本気で未来を掴みにいきたい方をお待ちしています。 当社社長は、外食業界で30年以上、ベンチャー企業から大手企業まで、現場の最前線から役員クラスまで幅広く経験を積んできました。 さらに、これまでに株式上場を3回経験しており、現場だけでなく事業成長にも深く関わってきました。 その経験・人脈・信用・あらゆるリソースを注ぎ込み、この外食事業を本気で大きくしていきます。 当社の外食事業部は、河越屋だけで終わりません。 今後は他の事業展開も計画しており、河越屋の立ち上げ経験は、将来より大きなフィールドで活躍するために必ず役立ちます。 このタイミングで加わり、将来は後から入ってくる仲間や部下を牽引していく方に出会いたいと考えています。 副店長はゴールではなく、スタート地点です。 最初は店長と一緒に河越屋をゼロから創り上げ、その先は店長、さらにその上のポジションへと進み、事業の中心で活躍していただきたいと考えています。 任されるのを待つ人ではなく、自ら掴みにいく人を歓迎します。 【主な業務内容】 ・ホール接客（国内外のお客様対応） ・武蔵野うどんの調理、盛り付け ・自家焙煎珈琲、甘味の提供 ・体験サポート／ワークショップ運営 ・スタッフ教育、育成 ・シフト作成補助 ・売上数値の把握と改善提案 ・店長不在時の現場責任者業務 副店長は補佐役ではありません。 現場で最も動けるリーダーであり、将来の店長候補です。