- 契約社員
温泉ホテル きたひやま 株式会社北檜山観光振興公社
ホテルでの調理・商品開発・情報発信に関わる地域おこし協力隊
せたなの歴史ある温泉ホテルで「食の仕掛け人」に!「食」に興味があればOK
最寄り駅 せたな町役場から徒歩6分地図を見る
月給200,000円~250,000円
勤務地
勤務地情報 勤務先 温泉ホテル きたひやま 〒049-4512 北海道久遠郡せたな町北檜山区徳島4−16 勤務先の変更 なし 受動喫煙防止措置 屋内禁煙
アクセス
仕事内容
アピールメッセージ せたな町の歴史ある温泉ホテルで「食の仕掛け人」に! メインは厨房内での調理業務ですが、 海・山の幸など美味しいモノを活かした 商品開発や情報発信もお任せ。 前職経験は問いません! 「食」に興味があればOK◎ 創業30年超、2年前にリニューアルした「温泉ホテルきたひやま」。 せたなの豊かな名産(ひらめ、あわび、豚肉など⋯)を活かした食事を提供しています。 日々の調理だけでなく、地元のメーカー・業者さんと繋がり、市場に出ない規格外品の有効活用など、アイデアを自由に形にして当館から「せたなの食の魅力」を発信する⋯ それがあなたのお仕事です。 当館が「ハブ」となり、地域の素晴らしい生産者同士を繋いで交流の場を生み出すのが一番の目標です! 調理経験や資格は不問! ベテラン料理長がイチから丁寧に教え、資格取得も応援。 任期後は当館への就職や独立などキャリアも自由です。 「食」を通じてせたな町を盛り上げていきましょう!
仕事内容 温泉ホテル内での厨房業務。 厨房調理員および調理補助員として従事していただきます。 調理業務だけでなく、地元の食材・名品の仕入れ・買い付けや、地元食材を活かした商品開発、情報発信などもお願いします。 <詳しい仕事内容> ・調理、仕込み、盛り付けなど(経験に応じ業務をお任せ) ・食品発注、在庫管理業務 ・地域資源(規格外食品を含む)を活用した商品開発 ・地元の生産者やメーカーなど取引先の開拓 ・商品開発の情報発信 ・生産者と利用者をつなぐイベント等の企画及び実施 仕事内容の変更 なし
対象となる方
資格 普通自動車免許 求める人物像 ※総務省の制度「地域おこし協力隊」募集のため対象者が限定されます ◇申込時点で、三大都市圏をはじめとする都市地域等の居住し、採用決定後せたな町に住民票を移して委住できる方 ◇地方公務員法第16条に規定する一般職員の欠格事項に該当しない者 ◇地域おこし協力隊としての活動期間終了後も、せたな町内において定住し、就業・起業・継業しようと意欲を持っている方 ◇未経験者応募OK
仕事の特徴
- 学歴不問
- ブランクOK
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
選考プロセス
応募後の流れ <一次選考> 書類選考となります。申込み順により書類選考し合否を連絡します。 ※選考後、今後の面接日程等については追ってご連絡いたします。面接の希望日等がある方は、ご相談ください。 ※一次選考通過後、二次選考までに「現在の住民票」の提出をお願いします。 <二次選考> 第1次選合格者を対象に面接を随時実施します。 なお、応募者が面接のために必要とする交通費等は個人負担となります。 応募方法 Webから応募、またはお電話でご連絡ください。 応募時に下記書類をWeb応募添付・郵送・持参のいずれかで提出してください。 <必要書類> (a)町指定の応募用紙 (b)町指定の「せたな町地域おこし協力隊員目標レポート」 ※いずれも関連リンク「せたな町地域おこし協力隊募集ページ」のURL「00応募用紙・目標レポート用紙・質問用紙.xlsx」からダウンロードしてください。 ※Web応募添付が難しい方は、応募後にこちらからお送りするメールへ添付して返信をお願いします。
会社情報
事業内容
観光・旅行・宿泊、ホテル・旅館
所在住所
〒049-4512 北海道久遠郡せたな町北檜山区徳島4番地の16
代表者
大清水 明
代表電話番号
0137844101
会社ホームページ
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最寄り駅 せたな町役場から徒歩6分
月給200,000円~250,000円
期間の定め あり 期間 採用日から1年間 契約の更新 あり(希望があれば継続雇用可) 契約の上限 あり(最長3年を限度に再任用が可能) 時間 10:00〜19:00(休憩1時間/実働8時間) ※業務の状況により勤務時間に変動あり
- シフト制
掲載開始日:2026/09/04
原稿ID:175da8186466b99f
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