募集情報
「うるさいくらいの声が、最高のチームを作る── “鳥貴族”で味わう青春の汗と笑顔」
アピールポイント: ＜“青春をもう一度”インタビュー＞ ここでは、実際に20代で入社した2人のメンバーに話を聞いてみました。 Aさん（23歳）・入社半年 「正直、飲食店の社員ってキツいイメージがあったんです。でも、みんな声を出しながら助け合うので、疲れても楽しいんですよね。 終わった後の『やり切った！』感が半端なくて、部活の試合みたいです。」 Bさん（25歳）・社員 「新人の子が最初は小さな声だったのに、数週間で『いらっしゃいませ！！』って堂々と叫ぶようになって。声が出ると自然に笑顔になるし、コミュニケーションも弾むんですよ。 社員になって、チームづくりの面白さを思い切り感じていますね。」 ＜具体的な仕事内容＞ ホールスタッフ * 「いらっしゃいませ！」と元気な挨拶でお客さまをお迎えします。 * オーダーを取ったり、料理やドリンクを運んだりするだけでなく、こまめな声がけでスタッフ同士をサポートし合います。 * 笑顔の接客が店舗の“盛り上がり”を作ります。 キッチンスタッフ * 焼き鳥の仕込みや調理、盛り付けなどを担当しながら、指示を明確に伝え合います。 * 「追加注文入ったよ！」と即レスポンスすることで、抜群の連携が生まれます。 * 食材管理や衛生面もしっかり学び、腕を磨くことができます。 店長候補 * シフト管理や売上・コストの把握、人材育成にも携わります。 * “チームのキャプテン”として、スタッフ全員が声を出せる雰囲気づくりが役割です。 * 将来的に新店舗の立ち上げやマネージャー職へのステップアップも可能です。
