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コンパスグループ・ジャパン　東洋鋼鈑株式会社鉄心寮　35102_f

仕事内容

仕事内容 仕事内容 受託施設での社員食堂で調理師のお仕事！働く人たちの活力となるお食事提供をしてください♪ コンパスグループ・ジャパンの受託施設で仕込みや調理をお願いします。 仕込みは生野菜の消毒や食材のカットが中心。 調理はスチームコンベクションで対応する事業所もあります。 料理が出来上がったら皿などに盛り付けて提供。 食器洗浄のほか、アルバイト・パートの教育指導、棚卸しといった業務もお願いします。 業務内容（変更の範囲）： （雇入れ直後）調理師（変更の範囲）当社業務全般 就業場所 （変更の範囲）： （雇入れ直後）配属先店舗（変更の範囲）本社および全国の受託先 雇用主：コンパスグループ・ジャパン株式会社 厨房は「全員協力」が基本 いわゆる大量調理では、おおむね役割分担を決めて作業を進めます。 食材はそのつど違っても作業内容は同じなので、動きが定型的でなじみやすい！ 滞りがちのセクションがあったときには、もちろん全員で協力！ あなたが大変なときはすぐに周りがヘルプするので、安心してチャレンジしてください。 未経験者も安心の教育体制 給食受託サービスの大手企業ということもあり、レクチャーの種類が充実しています。 例えば、入社直後はWEBトレーニングに参加。 業務をある程度学んでから実務に入ることができます。 現場デビュー後も、コツをつかみにくい業務などは先輩たちが優しくフォロー。 分からない部分を解消しながら成長していけます。 ■「頑張り」はしっかり評価 アルバイト・パートも、契約社員も、正社員も、雇用形態問わず定期的な1on1の面談を実施。 ダイレクトにヒアリングし、適切な内容で細やかにフォロー。 各人の頑張りもきちんと評価します。 目標に対する課題解決支援や内省支援、目標の見直しなども実施。 その人らしく成長できるサポートを怠りません。 ■世界規模の給食受託企業 コンパスグループは、イギリスに本拠を置く、コントラクトフードサービス業界で世界最大手の企業グループです。 世界の約25の国と地域で59万人以上の従業員を雇用し、「フードサービス」「サポートサービス」を展開しています。 年間約55億食を提供し、売上高は約6兆8,533億円（461億米ドル）です。 ※2025年9月期