正社員
HOTEL R9 九十九里

【九十九里】※正社員※コンテナ型ホテルの調理スタッフ(カフェ・レストラン業務兼務)

九十九里の海を感じるコンテナ型ホテルに併設のカフェ＆レストランで、あなたの調理経験を活かしませんか?

アクセス: 九十九里の美しい海岸線、サーフィンの聖地としても有名な一宮町エリアです。電車：JR外房線上総一ノ宮駅よりタクシーで10分自動車：東金九十九里有料道路真亀ICより13分 ※駐車場完備(車・バイク通勤OK)地図を見る
年俸3,200,000円以上

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 10:00～15:00 (5h勤務）週2日～シフト組めます！平日でも土日祝でもともに勤務可能日曜祝日勤務できる方優先採用 ※扶養内、扶養外応相談

休日休暇

休暇・休日: 【年間休日：112日】週休2日制（シフト制）夏季休暇（3日）冬季休暇（5日）有給休暇：入社時に3日付与、半年経過時点で7日付与 ※以降は労働基準法に準じて付与しっかりとリフレッシュできる休日数を確保しています。平日の休みを利用して、混雑を避けて趣味や買い物を楽しむなど、オンとオフのメリハリをつけたライフスタイルが可能

勤務地

HOTEL R9 九十九里

千葉県長生郡一宮町一宮10007

地図を見る

勤務地: HOTEL R9 九十九里千葉県長生郡一宮町一宮10007

アクセス

アクセス: 九十九里の美しい海岸線、サーフィンの聖地としても有名な一宮町エリアです。電車：JR外房線上総一ノ宮駅よりタクシーで10分自動車：東金九十九里有料道路真亀ICより13分 ※駐車場完備(車・バイク通勤OK)

仕事内容

アピールポイント: 【この会社・ホテルに魅力を感じる理由】 ① 圧倒的な成長性と安定性を誇るビジネスモデル運営母体は、コンテナホテルのパイオニアとしてメディアでも多数取り上げられ、コンテナ型ホテルを全国で130店舗展開している成長企業。地方創生や災害時のレスキューホテルとしての役割も担う社会的意義の高いビジネスであり、安定した経営基盤の上で腰を据えてキャリアを築くことができます。 ② 「調理スタッフ」の枠を超えたクリエイティブな面白さチェーン店のようなガチガチのルーティンワークだけではありません。「CAFÉ R9」ではホテルのコンセプトに合わせた空間演出や季節ごとのメニュー提案など、スタッフの「もっとこうしたい」というアイデアを歓迎する風土があります。あなたの調理経験や感性を、お店づくりそのものに活かせる裁量があります。 ③ 他の拠点への出張・研修で、常に新鮮な刺激とスキルアップ本拠地は九十九里ですが、定期的に「HOTEL R9 Premium 川俣駅前」や「HOTEL R9 SANOFUJIOKA」といった、他エリアのレストラン・カフェへの出張や研修の機会を用意しています。異なる店舗のオペレーションやメニュー、客層に触れることで、調理師としての視野が広がり、停滞することのないキャリアアップが可能です ※出張費用は規定に基づき全額支給

仕事内容: 【この求人のポイント】 ✅全国130店展開するコンテナ型ホテル今、最も勢いのあるホテルブランド ✅「調理×接客」のハイブリッド型だからこそ得られる、お客様の「美味しい」を直接聞けるやりがい ✅年間休日112日＋季節休暇(夏3日・冬5日)で九十九里の自然を楽しみながら働ける好環境 ✅年俸制(賞与年2回分含む)＋充実の福利厚生確定拠出年金・社宅制度ありで安定性抜群【仕事内容の詳細】コンテナ型ホテルという革新的なスタイルで全国に急拡大を続ける「HOTEL R9」シリーズその中でも、本格的なカフェ・レストランを併設しデザイン性の高い空間として注目を集めているのが「HOTEL R9 九十九里」です。あなたにお任せするのは、ホテル内のスタイリッシュなカフェ・レストランにおける仕込みから調理、盛り付け、そしてホールでの接客までのオペレーション全般です。 ⭐具体的な業務内容⭐ キッチン（厨房）業務：朝食、ランチ、ディナー、カフェタイムのメニュー調理、仕込み、食材のクオリティ管理、衛生管理、ホテル運営業務をお願い致しますメニュー開発・提案：地域の新鮮な地産食材 (房総の海の幸や、千葉の新鮮な野菜など)を活かした新メニューの考案・試作。カレー・パスタなどのカフェメニュー、バーベキューメニューなど！ホール(接客)業務：お客様のご案内、オーダーお料理の提供、レジ会計、テーブルの片付け、清掃。「ただ厨房にこもって料理を作るだけ」の仕事ではありません。自分が腕を振るった料理をどんな表情でお客様が召し上がっているのかをダイレクトに感じられる環境です。キッチンとホールの両方を経験することで、将来的に「店舗運営」「店長」「マネージャー」へとステップアップするための総合的なフードビジネスのスキルが身につきます。「川俣駅前やSANOFUJIOKA」への出張及び研修でスキルアップできます【給与】想定年収：3,200,000円～月額：227,024円～【入社日】入社日は相談に応じます現職の方からのご応募も受付けております

対象となる方

求める人材: 【必須条件】飲食店、ホテル、カフェ、居酒屋、ビストロ洋食店などでの調理実務経験がある方ジャンルや経験年数は問いません包丁の基本的な扱い、仕込み、火入れなどの調理基礎スキルをお持ちの方【歓迎する人物像】「厨房だけでなく、お客様の笑顔が見えるフロアにも立ちたい」という柔軟なマインドをお持ちの方チームワークを大切にし、スタッフ同士で意見を出し合いながら店舗を盛り上げたい方安定した成長企業で、正社員として長くキャリアを築きたい方ホテルクオリティのサービスや、洗練されたカフェの空間づくりに興味がある方 ※ハローワーク等で「調理師」「キッチンスタッフ」「カフェスタッフ」の求人をお探しの方もぜひご応募ください。

仕事の特徴

シフト制
昇給あり

給与/待遇

年俸3,200,000円以上給与: 固定残業代あり：年俸￥3,200,000以上は1か月当たりの固定残業代￥35,625（25時間相当分）を含む。25時間を超える残業代は追加で支給する。給与形態：年俸制を採用しています想定年収：3,200,000円～月額：227,024円～賞与：年俸の14分の1を月々支給＝月額227,024円～残り14分の2を賞与として7月と 12月に分割して支給します。昇給：年1回固定残業代：月25.0時間分(35,625円) 上記月額に含まれています。 25時間を超過した場合は、超過分別途支給