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株式会社EATMORE

職種/仕事内容

仕事内容: 150店舗の“伸びしろ”を、あなたの戦略で拡大せよ。 ――飲食マーケティングの最前線で、圧倒的成長を実感 【ここがポイント】 * 高級飲食店を中心に、国内150店舗以上を展開。 * 飲食事業・コンサル・マーケティングなど、多角的に展開する成長企業。 * 年間20店舗の新規出店が生むチャンスは無限大。 * “数字”を動かす快感を味わえるマーケティング職。 * マネージャー・管理職として、戦略の上流から携われる。 ■150店舗、まだまだ“通過点” 当社は、設立以来、高級鮨・ステーキ・割烹などの飲食店を積極的に展開してきました。 今や150店舗を超える規模に成長しましたが、そこに安住するつもりはありません。 コン サル領域やマーケティング事業を組み合わせ、新しい手法で店舗を拡大し続けています。 事実、年間20店舗ほどの新規オープンが続いており、まだまだ伸びしろは無限大。 この“急拡大”の真っ只中にあるからこそ、マーケターとして活躍できるフィールドは膨大です。店舗ごとに立地や客層、コンセプトが異なるため、「どのように売上を伸ばすか」 「どうブランドを確立していくか」など、考えるべきテーマも多種多様。 あなたの戦略次第で、一つの店舗どころか、数十店舗の売上に影響を与えられるかもしれません。 ■具体的なミッション レビューサイトの管理・分析 各店舗のページをブラッシュアップし、目を引く写真やキャッチコピーを作成。アクセス数や予約数のデータを見ながら、次の施策を検討。 新規出店のマーケティングサポート オープン前の認知拡大(SNS告知、メディアタイアップなど)。 実際の客足やレビューを分析し、オープン後の改善策を立案。 海外向けマーケティング インバウンド需要を狙い、海外の旅行代理店やグルメサイトと連携したプロモー ションを企画。 英語・中国語など多言語での情報発信も視野に入れながら、富裕層にもリーチ。 ■マネージャーとしての役割 飲食店のマネージャー職と聞くと、現場管理をイメージする方もいるかもしれませんが、 当社での管理職は戦略づくりから人材育成まで幅広く行います。 * マーケティングチームのマネジメント:メンバーのタスクやスケジュールを把握 し、全体最適を図る。 * KPI/目標設定:SNS経由の予約数、レビュー評価点など、達成すべき指標を明確 に。 * 定期的な振り返りと改善:数字の上下だけでなく、スタッフのモチベーション管理も重要。 各店舗が抱える課題をヒアリングしながら、最適解を提示する“コンサルタント”のような動きが求められます。 ■当社で得られる成長 多店舗展開ならではのスケールメリット 150店舗を基盤に、年間20店舗の新規出店があるため、施策の試行回数が多く、スピード感も抜群。 高級業態で得られる深いノウハウ 通常の居酒屋やファストフードとは異なる層をターゲットにするため、ハイレベルなブランディング力が身に付く。 海外展開やコンサル要素など、領域横断での経験 飲食だけでなく、広告代理店や旅行会社との折衝も発生。視野が一気に広がる。 「自分のアイデアで大きな成果を生み出し、会社とともに成長したい」という方には、これ以上ないフィールドだと思います。 ■求める人物像 * 数字で物事を捉え、ロジカルにアプローチできる方 * 周囲を巻き込みながら、リーダーシップを発揮できる方 * 成長意欲が高く、“自分が会社を引っ張る”くらいの気持ちで臨める方 * マネージャー・管理職としての経験や、飲食・マーケティングの知識は不問。 ただし、意欲と行動力は必須です。 ■待遇・働き方 * 給与:経験・スキルを考慮し決定/インセンティブ・昇給あり * 休日休暇:週休2日制(シフト)、年末年始休暇など * 勤務時間:10:00~19:00(実働8h) * 勤務地:都内各オフィスや店舗(新宿・銀座など)

勤務地

アクセス

アクセス: 各線新宿駅より徒歩7分

勤務時間

固定時間制 勤務時間・曜日: 10時-19時（休憩1時間/実働8時間）

給与

月給350,000円～1,000,000円 給与: 35万~100万円 インセンティブあり

休日休暇

休暇・休日: 週休2日制（シフト制）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 賞与：業績に応じて支給

その他

その他: ＜indeed限定応募受付の流れ＞ 「応募ページへ進む」ボタンから、氏名、生年月日、メールアドレス、電話番号を入力するだけの、応募時は、履歴書不要の簡単応募！ ご応募をいただきましたら、こちらより追ってご連絡させていただきます。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 - 1,000,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間