• 正社員

アイコニア・ホスピタリティ株式会社

仕事内容

【紹介案件】大手ホテルグループという安心感の中でステップUP。パノラマの海を満喫！「伊良湖オーシャンリゾート」の和食調理部が仲間をお迎え◎年間休日105日／寮有 アイコニア・ホスピタリティ株式会社｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 愛知県田原市日出町骨山1460-36 正社員 業務内容 伊良湖岬に立つリゾートホテルの和食調理部門で、ホテル料理人としてご活躍下さい。運営するのは150以上のホテルを運営するマイステイズグループ。大手ホテルグループという安心感の中でスキルを磨きながら成長できます。長くご勤務いただけるよう、年間休日105日、手当の充実など、安心して働いていただける環境を整えています。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 アイコニア・ホスピタリティ株式会社｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 ホテル、旅館の管理運営