募集情報
穏やかな瀬戸内海の目前に位置する複合施設「SOIL Setoda」(広島県瀬戸田)
アピールポイント: 地産地消をモットーに、瀬戸内の生産者、漁師さんから直接仕入れた食材を使い、薪火で調理を行っていただきます。施設の2階が宿泊施設になっており、周辺には多くの宿泊施設があるため、全国から集まるお客様への料理提供ができます。一方で、生産者をはじめとし、地域の方々にも気軽に利用してもらえるお店づくりも大事にしています。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境になっています。
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月給270,000円以上
アクセス: 瀬戸田港より徒歩1分
(株)しおまち企画
勤務時間・曜日: 7:00〜23:00の間でのシフト制 1日8時間勤務(休憩1ー3時間)
穏やかな瀬戸内海の目前に位置する複合施設「SOIL Setoda」(広島県瀬戸田)
アピールポイント: 地産地消をモットーに、瀬戸内の生産者、漁師さんから直接仕入れた食材を使い、薪火で調理を行っていただきます。施設の2階が宿泊施設になっており、周辺には多くの宿泊施設があるため、全国から集まるお客様への料理提供ができます。一方で、生産者をはじめとし、地域の方々にも気軽に利用してもらえるお店づくりも大事にしています。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境になっています。
仕事内容: 職務内容しまなみ海道の中心に位置する生口島。島の玄関口である瀬戸田港の目前に立つ複合施設「SOIL Setoda」に併設するレストランMINATOYAのシェフを募集します。
(株)しおまち企画
広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田254−2
勤務地: 職場敷地内は完全禁煙
(株)しおまち企画
アクセス: 瀬戸田港より徒歩1分
シフト制 勤務時間・曜日: 7:00〜23:00の間でのシフト制 1日8時間勤務(休憩1ー3時間)
月給270,000円以上 給与: 固定残業代あり:月給¥270,000以上は1か月当たりの固定残業代¥35,527(21時間30分相当分)を含む。21時間30分を超える残業代は追加で支給する。 昇給年1回(4月) 通勤手当あり:上限2万円
休暇・休日: 年間休日:107日/有給休暇(労働法に準ずる) 休日:1週間につき1日以上、または1ヶ月につき5日以上 慶忌休暇 家族による急なお休みにも対応
【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: * 社員旅行 * 社員割引 * 賄い制度
その他: リモート面接対応可能 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 270,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間 職歴: * シェフ: 2年 (必須)
求める人材: * キッチンスタッフとしての経験が2年以上 * 薪料理に興味のある方歓迎 * 新しい領域でも好奇心旺盛に、柔軟に挑戦したい方 * 求める人物像失敗や挑戦を恐れず、常に新しい企画を提案できる方 * 経験のないことに対しても、想像力を発揮しながら、問題解決に取り組める方 * チームメンバーをモチベートし、一緒に困難を乗り越えていくことにやりがいを感じられる方 * 英語での対応に抵抗がない
試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件
1名
会社名
(株)しおまち企画
代表者
小林亮大
所在住所
7222411 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田254−2
代表電話番号
0845256511
事業内容
観光・旅行・宿泊
掲載開始日:2025/08/15
原稿ID:1a15d6d5afea8647