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株式会社FTG Company

仕事内容

仕事内容 仕事内容について GPTW「働きがいのある会社」で4年連続認定（2021年～2024年）を獲得した会社が運営する人気の焼肉ダイニング「肉亭ふたごiki」。 当社の飲食事業は全国で約100店舗を運営しており、「肉亭ふたごiki」は「落ち着いた大人の“IKI”」をコンセプトに旅の宿のような凛とした和の空間で、おもてなしの心を形にしたサービスと洗練した料理を提供するお店です。 現在東京に2店舗・軽井沢に1店舗の3店舗を展開中。この度、軽井沢店の売上拡大に伴いキッチンスタッフを募集致します。 【職務概要】 将来的に様々なキャリアを進んでいくことができる会社です。入社後はまず各店舗運営からスタート。店舗でキャリアを積むことはもちろん、昇格後、意欲や実績次第では本部のポジションなどもお任せしていくことになります。 【具体的な職務内容】 厨房でお肉の捌きから、肉亭が誇る粋なメニューの調理全般をお任せします。（未経験でも料理長や先輩がイチから教えますのでご安心ください） お客さまのご案内やカウンターでの簡単な接客も行います。 軽井沢という場所がら春～秋にかけての来店が多く、支配人と共に販促企画や各種プロモーションにも参画できます。 メニューの企画、アルバイトの教育など、支配人をフォローしながら店舗運営をお任せします。 アピールポイント 【株式会社FTG Companyについて】 「大阪焼肉・ホルモン ふたご」やサラダブランド「GREEN BROTHERS」を中心に 国内外に6ブランド120店舗以上、飲食店舗の運営や飲料品の販売、飲食事業に関するコンサルティング事業 などを主に展開しています。 「“ワクワク”する人を創り、“ワクワク”する社会を創る」というVISIONの元、 外食事業に留まらず様々な分野での事業展開を行ってまいります。 【FTG Companyの働きがいポイントTOP３】 1. 能力開発の機会が与えられている 2. 福利厚生・メリットが充実している 3. 経営・管理者層は従業員を意思決定に参画させている 世界 66 か国が参加している「働きがいのある会社ランキング」に4年連続認定！ 一人一人の人生を“ワクワク”させるために会社が存在すると位置づけています。 そのひとつとして、主体性を育み、自分の可能性を信じチャレンジできる環境を大切にしています。