博多メシ　男厨のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
＼ ご応募いただいた方全員と面接します ／

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今回、一緒に働くスタッフがもっと働きやすくなるように一緒に働いてくれるスタッフを募集します！

もしいきなり正社員は不安…という方がいましたらまずはアルバイト・パートからの勤務も可能です。

すぐに勤務したいや〇月から勤務したいなど勤務開始日もお気軽にご相談ください!

気さくでスタッフ想いのオーナーです。
是非希望の働き方などお気軽にご相談くださいね！

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【仕事内容】
■仕入れ
■仕込み、調理、盛り付け
■食材管理
■メニュー開発

など調理業務をお願いしていきます。

お客様との距離が近く明るい雰囲気のお店です。
何か困っていることがあれば、できるようになるまで何度でもお声がけします！
一緒に働くスタッフを見捨てるようなことは決してしません。
料理人としてのスキルも、人としても成長していただけたら幸いです。

＼ ★ここがポイント★ ／

■2店舗展開展開を計画中！独立希望者も大歓迎
博多区・中央区に店舗の出店を検討中！
オーナーも、独立をしてこのお店をオープンしています。
だからこそ、これまでの独立に関する知識をお教えすることができます。
ここで独立に向けてチャンスを掴みませんか？

■鮮魚についての知識が学べる！
海鮮料理が自慢のお店です。仕入れや食材管理を通して、目利きなどの知識が身につきます！
最大限に食材の良さを表現できるようなお料理を一緒につくっていきませんか？

■離職率の低さが自慢
現オーナーが当店を担当するようになってからは、なんとアルバイトの離職率は0！
飲み会やイベント事、時にはランチをしながらミーティングをしたりすることも♪
スタッフ同士の仲が良く、オーナーも気さくな人柄なので気軽な気持ちで働いていただけると思います。
現在20代～40代のスタッフが活躍してくれています。

求めている人材
★経験者はもちろん未経験者も歓迎

＼ 一つでも当てはまる方大歓迎です ／

■人と接するのが好きな方
■自分自身をもっと成長させたい方
■独立を考えている方
■料理が好きな方
■和食の経験を積みたい方
■ビジョンがある方
■店長としてのスキルを身に着けたい方

＼ 身につくスキル ／

●包丁さばき
●盛り付け技術（見た目も大事ですよね！）
●出店開業のノウハウ（独立したい方にも◎）
●メニュー開発（新しいメニューもどんどん取り入れていきたいと思っています）
●仕入れ・食材の目利き

●〇オーナーよりメッセージ〇●
元々、複数店舗経営する飲食業界で有名な企業に勤めていました。
その企業では、独立支援制度がとても充実しており、さまざまなことを学んできました。
そして夢を叶えるべく独立、当店『博多メシ 男厨』をオープンしました。

これから独立を考えている方には、これまで学んだ独立に必要なスキルや知識をどんどんお教えしていくつもりです！

博多メシ　男厨
福岡県福岡市博多区博多駅前２－１２－１２ 第5グリーンビル1F

交通・アクセス
JR博多南線「博多駅」より徒歩3分／地下鉄空港線「博多駅」より徒歩5分

固定時間制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日

【勤務時間】14:00～25:00(実働8h・休憩あり)
※勤務時間は状況に応じて変動あり

休日休暇
【休日】月7日
◆定休日：日曜日

◆GW休暇(2日間)
◆夏季休暇(2日間)
◆年末年始休暇(5日間)

なかなか休めない連休中にもしっかりお休みが取れるのもポイント！
プライベートも充実しながら飲食店で働きたい方にぴったり◎

なし

1名

月給250000円以上

給与詳細
基本給：月給 25万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※料理長候補は月給30万円〜
（調理責任者経験がある方）

調理経験者は優遇します
※経験やスキルに応じて月給の変動あり(面接時に応相談)

◆昇給あり
◆賞与あり
◆交通費支給

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険




• 待遇・福利厚生
  ※適用されない社会保険がある理由：□健康保険・厚生年金保険なし(任意適用事業所のため）
  
  ※2025年明けに法人化予定！
  それに伴い、社会保険を完備する予定です。
  
  【福利厚生】
  ■交通費支給
  ■バイク・自転車通勤OK
  ■制服貸与
  ■髪型自由
  ■まかないあり
  ■年に何回か繁盛店視察実績あり(オーナー負担)
  ■生産者訪問
  
  ■社内イベントあり(忘年会、糸島旅行など)
  アルバイトも社員も含めて様々なイベント事を開催しています。
  気さくでスタッフ想いなオーナーなのでみんなで一緒に楽しみましょう♪

給与例

給与例
◆昇給例
【キッチンスタッフ(20代・飲食経験3年)】
月給25万円スタート
↓
【入社1年後】キッチン責任者代理：月給28万円
↓
【入社3年後】キッチン責任者：月給32万円

選考プロセス
＜面接について＞
面接時の服装は自由ですので、いつも通りの私服でお越しください。
面接時は簡単な履歴書（顔写真は不要）をご持参ください。

面接は堅苦しい雰囲気ではなく気軽にお話しできればと思います。
あなたにお会いできるのを楽しみにしています。

＊面接は約30分を予定しております
＊雰囲気を知りたいなど希望があれば見学も可能です！

博多メシ　男厨

博多メシ　男厨

藤本　浩二

レストラン・カフェ

福岡県福岡市博多区博多駅前２－１２－１２

0922920357