• 正社員

社会福祉法人かながわ共同会　厚木精華園

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ ＜県立障害者支援施設での調理をお任せします＞ 【厚木精華園のお食事】 おかず類：完全調理品と言って、本社のセントラルキッチンで調理をして出来上がったお料理が冷凍の状態で届きます。 ごはん・お味噌汁：毎食作っています。 【お仕事内容】 ■ごはんを炊く・汁物の簡単な調理 ■届いたおかず類の解凍 ドレッシングをかけたり、調味料を足したりなど、簡単な加工 ■完成調理品を温め、盛り付け ■食札に応じた配膳車への入れ込み ■納品確認と仕分け ■洗浄、清掃など厨房業務全般 ■帳簿・在庫管理など ※朝・夜：80食 昼：100食（デイサービスがある為） 先輩スタッフも一緒に勤務しているので随時丁寧なサポートあり♪ 未経験の方・ブランクから復帰される方も安心して勤務できる環境です！ ＜天柳ってどんな会社？＞ 弊社では学校や介護施設・障がい者施設からの委託を受けて、給食調理をおこなっています。 ★安心・安全でおいしい食事をお届け★ 「素材の良さを活かす」「味にこだわる」 「MCT配合した少量・高栄養嚥下調整食」 「冷凍でおいしさと手軽さを」 常食から嚥下調整食まで同じ献立でおいしさをお届け！ ゲル化剤やとろみ材も使用せず食材のみで製造しています。 ★製品すべてに一貫したこだわり★ 若い人に比べ高齢の方ではどうしても食べる量が減ってしまいます。 また、病後には必要な栄養が不足してしまい、思うように回復できない場合があります。 少量でも十分な栄養が摂れるように、ムース食やソフト食・嚥下調整食といった回復食を独自に開発しています。 ★デザート感覚で摂取できる新食感MCT★ 当社では中鎖脂肪酸（MCT）の効果に着目し、MCTを使った食品の開発にも取り組んでいます。 手軽でおいしい、デザート感覚で摂取できるMCT食品をご提供しています。 ライフステージの変化があってもお仕事を続けられるよう配慮していますので、腰を据えて長く働きたい方にぴったりです。 産休・育休から復帰実績も多数！ 現在、幅広い年齢のスタッフが活躍中です★ 一緒にお仕事できる日を楽しみにしております。 仕事内容や働き方・福利厚生などについてのお問合せも大歓迎です！ お気軽にご連絡下さい。