募集情報
パリで愛される味を、日本から発信する仲間になりませんか？
アピールポイント: パリで有名なパティスリー・ブーランジェリー 『リベルテ（LIBERTE）』の世界展開2号店★ アイデアを活かしたお仕事ができます♪ ■“最高品質”の食材を使ってつくる楽しさがある！ ＊『ムーランブルジョワ社』のバゲット用最高級小麦粉 ＊フランス産AOPバター ＊『ゲランド』の塩 ＊北海道産小麦粉 ＊『ヴァローナ』のショコラ ＊カカオバリーのチョコレート ＊マダガスカル産ヴァニラビーンズ などなど 世界中の最高品質の食材と季節のフレッシュなフルーツやナッツ、スパイスを使用。 高品質を求めるお客様に向け、つくるものにより食材を使い分けて製造しています 素材の目利き力が、着実に身につけられます♪ ■幅広い経験が、“独立・開業”につながる！ 独立を希望する方を歓迎しています！ 伊勢丹本店のマ・パティスリー、日本橋三越店のフランス展、京都店は『阪急うめだ』など。 さまざまな催事出店をしているため、雑誌・テレビ取材が多く、認知度を徐々に上げています。 そのほかにも、パリ本店研修・本店職人の来日、企業からの発注、マスコミ取材・SNS発信・撮影など さまざまな経験をすることができるため、将来独立を目指す方にとって、最適な環境で働けます！ 600平米を越える店舗のオープンキッチン内では、パティスリー・ブーランジェ・キッチンメンバーが一緒に働いています。 毎月、各セクションのメンバーで、意見を出し合い新しいメニューについて議論・考案しています。 年齢・経験に関わらず、やる気・意欲のある方を、どんどん評価！ 当店は全員が主役であり、大切な仲間です。 互いに助け合い、課題を一つひとつ解決していき、たくさんの方に愛されるお店にしましょう♪
