• 正社員

ハーベスト株式会社

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎学校給食センターの調理責任者の募集！ ・子供の健康と笑顔を支えるやりがいのあるお仕事！集団調理経験や管理職経験のある方歓迎です ◎土日祝休みの人気求人！ ・年間休日は125日！学校カレンダーに沿ってお休み可能 ・平日の日勤帯勤務で、プライベートと両立しやすいお仕事です ◎安定して働ける給食会社！ ・産休・育休取得実績、復帰実績が多数あり、ライフイベントに備えられる職場です ・食事補助制度や昇給・賞与、福利厚生制度も充実しています

仕事内容: ◆給食センターの調理責任者候補◇ 大量調理のプロ集団・責任者候補の募集 -------------------------- 学校給食の調理全般に携わります。 子供たちに安全で美味しい給食を時間内に届けるため、チームワークがとても大切になります。 調理経験や資格を活かして、人の役に立つやりがいを感じられる業務です。 また、調理業務に加え、現場の進行管理やスタッフへの指示・育成も担当します -------------------------- 【調理スタッフの1日の流れ※参考】 7：30　消毒作業・打ち合わせ 7：45〜9：00　食材の確認、検品、野菜の洗浄、下処理や調味料の計量など 9：00〜　　食材のカット後、調理開始 11：30　　料理をクラスごとに食缶に分ける・配膳 12：15〜　調理室の洗浄・清掃後、休憩 13：15〜　食器・食缶などの洗浄や消毒 15：30　　洗浄室等の清掃 16：00　　作業後の打ち合わせや書類作成業務 16：30　　終了・退勤 【施設について】 共同調理場は学校給食の調理を担う大切な施設です。 ここでは、毎日約2100人分（2025年時点）の給食を調理しています。食材は地場産物や国内産の使用に努め、安心・安全で美味しい給食の提供を目指しています。 【ここがポイント】 ★スケジュールに沿って効率よく働ける！ ★自身の調理スキルをアップできる！ ★子供たちの「美味しい」の言葉が励みになる！