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和食レストラン 信濃路 南紀白浜店

仕事内容

仕事内容 "とれとれ市場"併設の温浴施設内レストラン 「和食レストラン信濃路 南紀白浜店」での調理・調理補助のお仕事です♪ 【 基本的なお仕事内容 】 ・仕込み、簡単な調理補助 食材カットや下ごしらえ、盛り付けなど、メイン調理のサポートからスタートします。 ・調理、キッチン業務 慣れてきたら、うどん/そばの茹で上げや揚げ物など、信濃路和食メニューの調理を担当します。 ・洗い場、清掃 使用した食器や調理器具の洗浄およびキッチン内の清掃を行い、常に清潔な調理環境を維持します。 【 信濃路について 】 和歌山県で長年親しまれてきた老舗和食店「信濃路」が、南紀エリアに出店。 その確かな味とおもてなしの心を、リゾート地・白浜でもお楽しみいただけるようになりました。 「信濃路」は、地元食材を生かした丁寧な和食づくりと、落ち着いた雰囲気の接客で、幅広い世代のお客様に愛され続けてきたお店です。 今回新たに出店した「南紀白浜店」では、温浴施設「白浜温泉とれとれの湯」内のレストランとして、お風呂上がりにほっと一息つける空間とお食事をご提供しています。 観光のお客様はもちろん、地元の方にも喜んでいただけるよう、伝統の味に南紀らしさを取り入れたメニューを多数ご用意しています。