• 派遣社員

株式会社ジェネラルプランニング

仕事内容

仕事内容 【リゾート地で働く住み込みバイト】 ＜具体的に＞ 調理のお仕事内容 夕食（和食会席・和洋折衷）の調理 信州の旬の野菜、川魚、信州牛などを使用したコース料理の調理を行います。 前菜から焼き物、煮物、デザートまで、経験に合わせて各セクションを担当します。 仕込み作業 翌日以降のメニューに向けた下処理を行います。 信州特産のきのこや根菜など、鮮度の良い食材を丁寧にカットし、出汁を引くなど、基本を大切にした作業です。 朝食（和食膳またはビュッフェ）の準備 朝食用の惣菜の調理や、卵料理の仕上げ、ビュッフェスタイルの場合は料理の補充などを行います。 盛り付け・検品 完成した料理を器に美しく盛り付けます。 温度管理や異物混入がないかのチェックを行い、最高の状態でお客様へ届けます。 厨房内の衛生管理 調理器具の洗浄、厨房の清掃、食材の在庫・温度管理を徹底し、安全な食環境を維持します。 ー おすすめポイント！ 「食」を通じた地域貢献 四季を感じる最高の立地 ー 《温泉無料》《食事無料》《未経験OK》 アットホームな公共の宿です。 過度な華美さよりも、「地元の食材を活かした、健康的で美味しい料理」を提供することが求められます。 ・＋・ー・＋・ー・＋・ 英語が活かせる仕事がしたい、駅から近い場所で働きたい等、あなたの希望をお聞かせください！ 「楽しい」「嬉しい」「美味しい」 そんな住込みリゾートバイトを始めてみませんか？ 「効率よく稼げるところで短期集中でお金を貯めたい」 「同年代が多く友達と観光しながら働けるリゾート地がいい」 「今までにない特別な体験をしたい」 などなどご要望もお聞かせくださいね♪ お仕事をしながら観光気分でプライベートを満喫☆ 友達同士でのご応募や思い出作りにも是非！！ たくさんのご応募お待ちしております♪ ・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'.・。'