• 正社員

有限会社川上食品

仕事内容

アピールポイント: ⏩高知大学医学部附属病院内勤務。安定した環境で長く働けます。 ⏩ 月給25〜30万円。給食・リーダー経験をしっかり評価します。 ⏩ 服装・髪色は派手すぎなければ自由です。 ⏩ 複数の副責任者がいて,1人で抱え込む必要はありません。 困ったときに相談できる環境があります。

仕事内容: ///////////////////////////////////// ⭕高知大学医学部附属病院内の給食現場管理 ⭕月給25万円～30万円 給食現場での経験や、リーダー・段取り経験をしっかり評価します ⭕週休2日・シフト制 ⭕複数の副責任者がいて、相談しながら進められる体制 ⭕通勤時の服装・髪色・髪型は、派手すぎなければ自由 ///////////////////////////////////// 高知大学医学部附属病院内で働く、給食現場の管理スタッフです。 ◆この仕事を一言でいうと 病院給食の現場がスムーズに回るように、スタッフ・シフト・衛生面を支える仕事です。 ただし、最初からすべてを任せるわけではありません。 まずは現場の流れを覚えながら、できる範囲から管理業務に関わっていただきます。 【仕事内容】 【管理業務】 ・シフト作成、人員調整 ・衛生管理、手順の確認 ・本社と委託先との連絡、調整 ・現場スタッフへの声かけ、確認 【現場理解のために関わる業務】 ・配膳、下膳 ・食器洗浄 ・調乳補助 ・食材の検収 机上で管理だけをする仕事ではなく、現場の流れを理解しながら、スタッフが動きやすいように支える仕事です。 【1日の流れ】シフト例 （給食現場） ● 早番の日 6:30～8:15　朝食の配膳 9:30～15:00 ・下膳・食器洗浄・昼食の配膳 ※休憩1時間 ● 日勤の日 8:30～17:00 ・調乳業務（無菌室） ※休憩1時間 【社員インタビュー】 入社10年・50代・前職は野菜の仕込み 細かい時間ごとにシフトが分かれているので、 私用に合わせて勤務予定を組みやすいです。 衛生面や手順の基準が明確なので、 現場の流れをつかみやすく安心して働けます。 10年続けられているのは、 相談できる人が周りにいるからだと思います。 【会社概要】 有限会社川上食品は、高知大学医学部附属病院 栄養管理部内における患者さま向け給食業務を受託している会社です。