募集情報
「3年先のあなたを想像できますか? 飲食の現場で生まれる“未来予想図”──鳥貴族の挑戦」
アピールポイント: <未来予想図キャラ>登場 * “1年後のナツキさん”:「最初の3ヶ月くらいは慣れなくて大変でした。でも、半 年を超えたあたりから急に仕事が面白くなってきましたね。ピークが来るたびに “今日はどう捌く?”って仲間と頭を使うのが楽しいんです。」 * “2年後のナツキさん”:「シフト表を作るだけでも、こんなに難しいんだって思い ました。でも上手く回るとスタッフみんなが喜んでくれて、お客さまの満足度も上 がるんです。こんなに“戦略”と“人”を意識する仕事は初めてですね。」 * “3年後のナツキさん”:「副店長になってからは、店の雰囲気や売上を大きく左右 する責任感が増しました。でもその分、やりがいも倍増です。将来、自分の店を持 ちたいという夢が現実味を帯びてきました!」 <具体的な仕事内容> ホールスタッフ * お客様へのご案内、オーダーの受付、料理・ドリンクの提供 * 笑顔での接客を大切にしながら、仲間との連携でピークタイムを乗り切ります キッチンスタッフ * 焼き鳥の調理や仕込み、盛り付けなど。段取り良く進めるために周囲とのコミュニケーションが欠かせません * 衛生管理や在庫チェックも行い、品質維持にも責任を持って取り組みます 店長候補 * シフト作成、売上管理、スタッフ育成など店舗経営の要を担います * 新規店舗の立ち上げ企画やエリアマネージャーへの道もあり、“3年目以降”に多彩 なキャリアが広がります