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LBrestaurant株式会社 焼き鳥とおつまみ佐藤 香里園店

仕事内容

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仕事内容 ＜PR＞ ◎《社長の前職は元パチプロ！》人生を変えたい人を本気で育てます！ ◎《月給28万円～35万円》賞与年2回・頑張りは昇給＆キャリアアップで正当に評価！ ◎《店長候補募集》ホール・キッチン・店舗運営まで幅広く学べる！ ◎《新店舗出店予定》20代で店長・幹部も目指せる成長企業！ ◎《独立支援制度あり》経営ノウハウまで学び、自分だけのキャリアを描けます！ ＜仕事内容＞ 焼鳥居酒屋の店長候補として、ホール・キッチン業務から店舗運営まで幅広くお任せします。 まずは接客や調理など店舗業務を経験し、お店全体の流れを理解することからスタート。経験やスキルに合わせて、少しずつスタッフ教育や店舗運営にもチャレンジしていただきます。 【具体的には】 ■ホール業務 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・レジ、お会計 ・店内清掃、開店・閉店準備 ■キッチン業務 ・食材の仕込み ・焼き鳥、一品料理の調理 ・盛り付け ・食材管理、発注 ・厨房内の衛生管理 ■店舗運営業務 ・アルバイトスタッフの教育、フォロー ・シフト作成 ・売上、原価管理 ・販促企画 ・メニュー開発 ・店舗オペレーション改善 など 入社後は先輩社員が丁寧にサポートするため、安心してスタートできます。 当店は地域のお客様に愛される焼鳥居酒屋です。 常連のお客様も多く、「また来たよ！」「今日も美味しかった！」と声を掛けていただける機会もたくさんあります。 料理を提供するだけではなく、お客様との会話や空間づくりも大切にしているため、人とのつながりを感じながら働けることも魅力です。 さらに、接客や調理だけではなく、人材育成・店舗運営・マネジメント・経営視点まで幅広く学べるため、将来は店長や幹部、独立を目指したい方にも最適な環境です。 【社長の前職は、まさかのパチプロ！？】 代表は元パチプロという異色の経歴を持ちながら、その後は広告業界、飲食業界で数々の挑戦を重ね、会社を立ち上げました。 だからこそ当社が評価するのは、経験ではなく「挑戦する姿勢」です。 失敗を恐れずチャレンジできる人には、どんどんチャンスを与えます。 「人生を変えたい。」 そんな想いを持つ方を、本気で育てます。 【ホールもキッチンも、経営も学べる】 接客だけ、調理だけで終わる仕事ではありません。 スタッフ教育、売上管理、販促企画、メニュー開発など、お店づくりに必要なことを幅広く経験できます。 飲食スタッフではなく、店舗を任せられる人材へ成長できる環境です。 【頑張りはキャリアと給与でしっかり評価】 年齢や社歴ではなく、成果や挑戦する姿勢を正当に評価しています。 副店長・店長・マネージャーなど、実力次第で早期キャリアアップも可能。 今後も新店舗出店を予定しているため、新たなポジションも続々と誕生予定です。 【独立まで見据えたキャリアを応援】 店長を目指すことはもちろん、将来自分のお店を持ちたい方も大歓迎。 店舗運営や人材育成、数字の見方、経営ノウハウまで学べるため、独立や起業を目指す方にも最適な環境です！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【LBrestaurant株式会社について】 私たちは焼鳥居酒屋をはじめとした飲食店を展開し、お客様に「また来たい」と思っていただけるお店づくりを大切にしています。 料理や接客だけではなく、人を育てることも会社の大切な使命です。 代表自身が元パチプロという異色の経歴から挑戦を重ねてきたからこそ、経験や学歴ではなく、一歩踏み出す勇気や成長意欲を何よりも評価しています。 今後も新店舗出店を予定しており、店長・幹部候補など新たなポジションも拡大予定。 「楽しく働く」と「本気で成長する」。 その両方を実現できる環境で、新しいキャリアをスタートしませんか？ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Hit Role株式会社（Hit Role inc.）が仲介するLBrestaurant株式会社 焼き鳥とおつまみ佐藤 香里園店の求人の紹介案件です。