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株式会社安楽亭

仕事内容

アピールポイント: 【事業内容】焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動 首都圏を中心に約180店舗を展開する焼肉チェーン安楽亭。東証スタンダード上場し安定経営を続け、現在は「安楽亭」のみならず、多彩な業態の店舗を出店しています。 ◇新規業態の展開をはじめ、新たな接客サービスの創出も。 安楽亭は「食を通して地域社会の豊かな生活文化の向上に貢献する」という強い想いの元、業界の老舗大手というポジションに慢心することなく、常に挑戦と進化を続けています。店ごとの独自性を追求している「個店主義」であるため、チェーン展開しているものの一つとして同じお店はございません。私たちはプロとして新たな付加価値の創造を日々行っています。熱を帯びた様々な人材が集い、日々変化を遂げています。待っていても始まらない。あなた自身がトリガーとなり、安楽亭でともに新たな化学反応を起こしましょう。 ◇「食のワクワク感」を演出する企業 私たちが積極的に新しいキャンペーンや新規業態の開発を行う背景には、より多くのお客様に「食のワクワク感」をお届けしていきたいという想いがあるからです。そのため安楽亭は時代の流れやお客様のニーズに合わせた店舗づくり・業態開発を行っており、主軸となる『安楽亭』を含め、10を超えるブランドを展開。既存のブランドもニーズに合わせて強化・新展開を行うなど、常にお客様の目線に立った店舗づくりに力を入れています。これまでのやり方や既存の常識に捉われない斬新なアイデアを歓迎していますので、これからも仲間になるあなたと一緒に、「これまでにない体験」や「食のワクワク感」を演出する企業であり続けたいと考えています。 ◇グローバル展開及び国内事業拡大加速 安楽亭の事業展開は国内のみにとどまりません。2017年には新たな試みの一環として、ベトナムへの海外出店を実現。日本の食文化に根付いた「焼肉」の美味しさ、ワクワク感を世界各国へ広めていく第一歩として、2018年には「安楽亭ベトナム有限責任会社」を設立。まずは東南アジア地域への事業拡大を目指しています。2020年に株式会社アークミールを傘下に入れ、グループ全体で約300店舗以上に拡大。2030年グローバルグループ売上1000億円を目指しております。

求める人材: ・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験（規模は問わず） ・業態やブランドへの理解がある方 ・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方

• シフト制
• 昇給あり