• 正社員

UDS株式会社

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎北海道の食材を楽しめるホテル内和食レストラン ・まずは料理やドリンクの提供を中心に接客業務を担当します ・農家や酒蔵、ワイナリーを訪問し、食材やお酒について学べます ◎賞与年2回・月給24万以上 ・給与は経験や能力を踏まえて決定します ・残業代や深夜・早朝勤務手当は、1分単位で別途支給されます ◎年間休日117日・長期休暇も相談可 ・夏季休日と冬季休日がそれぞれ5日あります ・毎月希望休の提出ができ、プライベートも大切にできます

仕事内容: ＜ホテル内和食レストランのホールスタッフ＞ 温泉ホテル内の和食レストランで、お客様のご案内や料理・ドリンクの提供など、ホールサービスを担当します。 【主な業務内容】 ◎接客・営業準備 ・お客様のご案内、料理・ドリンクの提供 ・テーブルセッティング、片付け ・開店準備、閉店作業 ◎店舗運営サポート ・食材や備品の発注、在庫管理 ・予約状況の確認、営業情報の共有 ・後輩スタッフのフォロー ◎情報発信・チーム連携 ・SNSを活用した店舗情報の発信 ・レストランの魅力を伝える広報業務 ・フロントやキッチンスタッフとの連携 ※情報発信業務は、希望や適性に応じて担当します。 【施設情報】 ホテル客室数：182室 レストラン座席数：49席 札幌市中央区にある、旅館の良さを活かしながら、現代の感覚に合わせてアップデートした温泉宿です。 館内の和食レストランでは、北海道の旬の食材や海鮮、厳選した道産牛を使った料理を提供しています。 朝食には、看板メニューの「ホッケのひつまぶし」をはじめ、北海道の食材を取り入れた和食御膳を用意しています。 宿泊部門と料飲部門の垣根がなく、フロントやキッチンスタッフと連携しながら、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを提供しています。