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  • 正社員
採用商店株式会社

和食調理師 | 料理長候補 | 熱海│高級リゾートホテル

年収624万円！年休107日！まかないあり！交通費支給！

  • アクセス: 伊豆多賀駅から車で4分地図を見る

  • 月給380,000円～520,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制／実働8時間／休憩60分／中抜け休憩あり

休日休暇

休暇・休日: 年間休日107日 ┗ 月9日間（ただし2月は8日間） リフレッシュ休暇3日 有給休暇 慶弔休暇
勤務地

勤務地

採用商店株式会社

静岡県熱海市上多賀１０２７-７９

地図を見る

勤務地: UMITO VOYAGE ATAMI

アクセス

アクセス: 伊豆多賀駅から車で4分
仕事内容

仕事内容

アピールポイント: 【✨1日の流れ(例)】 06:00　仕込み準備・開店準備 ↓ 11:30　ランチ営業・提供 ↓ 14:00　中抜け休憩 ↓ 18:00　ディナー営業・提供 ↓ 22:00　営業終了・片付け ※シフト制／上記時間内で実働8h 【✨スタッフインタビュー30代男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収624万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です！」 ──仕事の魅力は 「15部屋以下の〇施設名：UMITO VOYAGE ATAMIで、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 「年休107日でしっかり休めるので、プライベートも充実できます。」 【✨働く環境】 ＼〇施設名：UMITO VOYAGE ATAMI／ 働く人目線で見た『熱海の魅力』 地元食材が豊富で、良い食材にすぐ手が届く！ ・伊豆の海の幸、山の恵み、柑橘、干物、地酒など食材の宝庫 ・漁港が近く、朝獲れの魚を扱える店舗も多い ・手づくりや素材重視の料理をやりたい料理人にとって最高の環境 観光需要が安定していて仕事がしやすい！ ・観光客が一年中多く、閑散期が少ない ・シフトや収入が安定 仕事後に自然でリセットできる！ ・海が近く散歩だけでもリフレッシュできる ・温泉も身近で疲れが取れやすい 生活がしやすい！ ・街がコンパクトで必要な施設が近い ・首都圏にもすぐ出られる 人や地域の雰囲気が温かい！ ・観光地で移住者が多く、馴染みやすい 休日も楽しめるスポットが多い！ ・海水浴、釣り、サップ、ダイビング ・温泉、グルメ、美術館、花火大会 など。 部屋数：15部屋以下 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 〇施設名：UMITO VOYAGE ATAMI 〇URL：https://hotel.umito.jp/voyage-atami/

仕事内容: ✅月給38万～52万円、賞与年2回あり ✅想定年収456～624万円！ ✅年休107日／長期休暇取得可 ✅料理長ポジション・経験者活躍中 ✅急募のため積極採用中！新しい環境でスタートできるチャンス ==================== ✅まかない支給で食費も節約 ✅交通費全額支給 ✅引越補助あり ■仕事のポイント ✨年収624万円射程の高水準ポジション ✨年休107日・閑散期は長期休暇も取得可 ✨料理長としてキャリアと収入を伸ばせる環境 ＼料理長として、自分の腕を磨きませんか／ 〇施設名：UMITO VOYAGE ATAMIでの料理長ポジションを募集します！ ～2026年春リニューアルオープンの スモールラグジュアリーホテル～ ・「海と贅沢に旅する」がコンセプト ・全室オーシャンビュー＆温泉付きのスイート仕様 ・これまでのフレンチに代わり、地元の恵みを活かした新しいスタイルの和食を提供 【基本情報】 部屋数：5～9室（現在改装中） 部屋単価：20～30万円 厨房人数：6名を予定 既製品：ほぼ使わない ランチ営業：なし 料理単価：朝食 6,000～7,000円 / 夕食 20,000～25,000円 【総料理長】 和食・洋食ともに、グループ全体を統括する総料理長が在籍。 年齢問わず誰にでも気さくに接する、人柄の良いリーダーで、経験の浅い若手も丁寧に育てる、面倒見の良い方です。 年収624万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。

対象となる方

求める人材: ＜必須＞ 料理長またはマネジメント経験者歓迎！ ※最終選考時、テストキッチンあり 【求める人物像】 ・技術だけでなく、”人”を育て、チームを創れる方 ・自分の成長だけでなく、仲間の成長を心から喜べる方 ・UMITOの料理哲学を体現し、それを後輩に教え、伝えられる方 ・現状に満足せず、料理長と共に、もっと良いレストランを創っていく気概のある方

仕事の特徴

  • シフト制
給与/待遇

給与/待遇

月給380,000円～520,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥380,000 〜 ￥520,000は1か月当たりの固定残業代￥133,593（45時間30分相当分）を含む。45時間30分を超える残業代は追加で支給する。 ◆月収 グローバル社員（全国転勤あり）：38～52万 エリア限定社員（転勤無し）：32～46万 経験・スキルを考慮 昇給あり・賞与なし 45時間分の固定残業代を含む 【補足】 月収：38～52万円 年収：456～624万円

試用期間

試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・交通費支給(上限35,000円) └ガソリン代含む ・社会保険完備 ・昇給あり ・賄いもしくは食事手当あり ・引越し補助あり(最大30万円) ・結婚祝い金あり ・出産祝い金あり ・災害お見舞金あり ・インフルエンザワクチン接種あり ・研修制度あり
その他

その他

その他: この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 勤務地：〇施設名：UMITO VOYAGE ATAMI 勤務地：静岡県熱海市上多賀１０２７-７９ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 月給 ￥4560000 ～ ￥6240000+賞与年2回 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 ■面接フロー 1. 書類選考、 2. 面接(WEB可能) ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 有料職業紹介事業許可番号 ：40-ユ-301339 雇用形態: 正社員 給与: 380,000円 - 520,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
応募情報

応募情報

採用予定人数

3名

紹介企業情報

紹介企業情報

会社名

採用商店株式会社

事業内容

人材派遣・職業紹介

所在住所

8100033 福岡市中央区舞鶴2丁目1-20

代表者

大橋恵

代表電話番号

0120523140

いま見ている求人へ応募しよう！

  • アクセス: 伊豆多賀駅から車で4分

  • 月給380,000円～520,000円

  • 勤務時間・曜日: シフト制／実働8時間／休憩60分／中抜け休憩あり

    • シフト制

    掲載開始日：2026/06/22

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