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活魚廻転寿司「にぎり長次郎」　長久手店

職種/仕事内容

仕事内容 ＜詳細＞ ■業務概要： まずは調理や接客の基本を学びながら、寿司職人としての技術を身につけます。 経験を積み、一人前の職人へとステップアップできる環境が整っていますので、将来的には店舗運営にも携わる道も広がっています。 ■業務詳細： ・調理補助 （仕込み作業・魚のさばき方・寿司の握り補助など） ・ 接客 （料理の提供、オーダー対応、レジ業務など） ・ 食材管理 （仕入れ補助、衛生管理、在庫チェック） □ 将来的には… ・寿司職人として、寿司の握りを一人で担当 ・より高度な調理技術を習得し、板前へステップアップ ・希望や適性に応じて、店舗運営やマネジメントにも挑戦可能 未経験からでも確かな技術を身につけ、職人として活躍できる環境が整っています！キャリアアップを目指す方にも最適です。 高い技術をイチから習得できる研修制度！ 入社後の導入研修は専任担当者がしっかりと丁寧に行います。 店舗配属後も技術やノウハウをどんどん学べる環境で安心♪ 自社研修施設では実践教育から店舗運営ノウハウの講義、 マネジメント講習など様々な研修を実施。 スキルや階層に合わせた教育を随時受けられるよう 万全の体制づくりをしています！ ▼研修 ●入社時研修 ●旬メニュー研修 ●リーダーシップ、コーチング研修 ●昇格者研修 ●コンプライアンス研修 ●人材育成研修 また、心も体も余裕をもてる、無理のない勤務環境で 誰もが「定年まで働き続けたい」と思える会社を目指し、 更に改善に取り組んでいます。

勤務地

アクセス

アクセス ★「藤が丘」駅より徒歩14分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 10:00～0:00（実働8時間、休憩2時間) 勤務パターン例：10:00～20:00、12:00～22:00、14:00～0:00 ■店舗営業時間：11時～23時（店舗により多少の前後あり） ■残業：月平均35～40時間程度

給与

月給261,000円～285,000円 給与 月給 26万1000円～28万5000円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり5万9000円～6万4000円（固定残業時間：40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 月給：261,000円～285,000円（時間外手当込み） ※詳細 基本給202,000円～221,000円＋時間外手当（40h：59,000円～64,000円） ※年齢・能力を考慮 ★賞与：年2回(夏・冬)(業績による) ★昇給：年1回(業績・個人評価による) 年収352万円(入社1年目／27歳／月給26.1万円＋賞与＋手当) 年収365万円(入社3年目／30歳／月給27.1万円＋賞与＋手当) 年収384万円(入社5年目／36歳／月給28.5万円＋賞与＋手当) 交通費：交通費支給 交通費支給（4万円/月上限※会社規定）

休日休暇

休日 年間休日105日 週休2日・シフト制（月8～9日） 有給休暇（入社6ヵ月後から発生） 慶弔休暇 ※毎月２０日までに翌月の希望休申請/２５日までに翌月のシフト予定を決定します ※シフトは、社員の希望が叶うように組んでいます

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 まかない補助制度あり（当社規定による） 昇給・昇格制度あり 役職手当 交通費支給（4万円/月上限※会社規定） 制服貸与 マイカー通勤可 各種社会保険完備 従業員割引制度 財形貯蓄他 確定拠出年金制度有り 寮有 労働組合（原則課長以下組合員） 直営店舗での飲食20％引き 育休制度有 単身寮（月額33000円及び水道・光熱費は自己負担） 再雇用制度（上限70歳まで） 調理師免許取得支援制度（受験料のみを負担） 調理技術や接客技術を磨くコンテストの実施 中途採用比率 （公表日：2024年5月1日） 2023年：正社員採用数19人（内中途採用15名）、比率78.9% 2022年：正社員採用数25人（内中途採用13名）、比率52.0% 2021年：正社員採用数28人（内中途採用18名）、比率64.3%

その他

その他 【ブランド名】 活魚廻転寿司「にぎり長次郎」 【事業内容】 いけすのある廻転寿司点の運営