• 正社員

VANDYZ DINER TOGARI(戸狩温泉スキー場)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 【戸狩温泉スキー場の求人｜スキー場レストランの店長候補・正社員】 長野県飯山市・戸狩温泉スキー場のゲレンデ中腹に今冬オープンするレストラン「VANDYZ DINER TOGARI」の店長候補（正社員・通年雇用）を募集します。スキー場で働きたい方、リゾート地の飲食店で店長を目指したい方におすすめです。 ＼＼求人のPOINT／／ ★今冬オープンの新店！立ち上げから任せる店長候補（正社員） ★月給30万円〜 ★通年雇用！シーズン終了後も雇用は継続します ★メニュー・オペレーションづくりから関われる ★スキー場の中腹という唯一無二のロケーション ★車通勤OK・スタッフ用駐車場は無料 【仕事内容】 戸狩温泉スキー場の中腹に今冬オープンする「VANDYZ DINER TOGARI」の店長候補として、お店の運営全般をお任せします。 メインメニューはタコスとソーキそば。「ここに来るために戸狩に来たくなる」お店を一緒につくってください。 ■オープン準備 ・店舗の立ち上げ（オペレーション設計、メニューの提供方法づくり） ・スタッフの研修 ■スタッフ管理 ・シフト作成、アルバイトスタッフの採用・教育 ■数字の管理 ・発注、在庫管理 ・売上管理、日報の作成 ■現場業務 ・ホール・キッチンにも入り、プレイングマネージャーとしてお店を回していただきます 【こんな方におすすめ】 ・新しいお店をゼロからつくりたい方 ・飲食店での経験を活かして、次は店長にチャレンジしたい方 ・雪山やスキー場が好きな方