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株式会社備長ひつまぶし名古屋備長大名古屋ビルヂング店のアルバイト・バイト求人情報-01

正社員
株式会社備長ひつまぶし名古屋備長大名古屋ビルヂング店

調理スタッフ募集経験不問

株式会社ヒットマブシ正社員募集！充実の福利厚生と週休2日制で、ワークライフバランスを実現しませんか

交通アクセス最寄駅：名古屋駅 JR東海道本線名古屋駅より徒歩1分地下鉄東山線名古屋駅より徒歩1分地図を見る
月給280,000円～400,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間シフト制 9:30～23:00 実働時間：１月あたり 167.0時間 9:30～23:00※実働8h・シフト制◎勤務時間もしっかりと管理します！終電考慮平均所定労働時間：１月あたり 167.0時間

休日休暇

休日休暇完全週休2日制／年間休日103日（土日休みなどの希望も考慮します！）■有給休暇（年5日以上取得必須）■慶弔休暇■産休・育休（取得実績あり）産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み

勤務地

株式会社備長ひつまぶし名古屋備長大名古屋ビルヂング店

愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12大名古屋ビルヂング3F

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勤務地愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12大名古屋ビルヂング3F

アクセス

交通アクセス最寄駅：名古屋駅 JR東海道本線名古屋駅より徒歩1分地下鉄東山線名古屋駅より徒歩1分

仕事内容

仕事内容名古屋うなぎ大学（2025年4月開校、金シャチ横丁）にて、経験豊富な調理スタッフを募集します。【仕事内容】厳選された食材を用いた鰻料理の調理全般、具体的には鰻の焼き、下処理、盛り付け、および献立作成、食材管理、発注業務等、店舗運営に携わっていただきます。和食、特に鰻料理への深い造詣と卓越した技術が求められます。【求める人物像】高い志と責任感、和食への造詣、卓越した調理技術を有する方。向上心と探究心のある方であれば。丁寧な指導体制があります。【待遇】明確な評価基準に基づく公正な評価制度、ワークライフバランスを重視した完全週休2日制、充実した福利厚生と待遇。意欲的な方のご応募をお待ちしております。

対象となる方

応募資格学歴不問・未経験歓迎！40歳以下（長期キャリア形成のため）年齢制限：40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給280,000円～400,000円給与月給280,000円〜400,000円経験者：月給27.6万円／未経験：月給25.6万円 ★経験やキャリアを考慮した上で、給与を決定します※固定残業代30時間分・52,559円（超過分は別途支給）※研修期間：最大3ヵ月/給与変動なし（経験・能力により変動）◎調理業務に真剣に取り組める方にぴったり★基本給に加えて各種手当あり♪┗技術手当・職務手当・兼務手当・技能手当＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝■昇給年あり（随時）■賞与年2回（7月と12月に支給）■大入り制度あり■住宅手当（上限月30,000円まで）┗条件あり■交通費全額支給■職務手当・兼務手当・技能手当■残業手当・深夜手当《◆》面接時と実際の勤務で条件が変わることはありません！固定残業代: 1ヶ月あたり 52,599円〜超過分別途支給あり固定残業時間: 1ヶ月あたり 30時間

試用期間

試用期間あり期間: 3ヶ月試用期間中の給与：本採用時と同じ試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇 ■まかない・食事補助あり■社会保険完備■制服貸与■研修制度あり■精勤賞あり┗毎月お店のひつまぶしが食べられる！■外部講師による経営勉強会まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与

職場環境・雰囲気

職場環境敷地内全て禁煙

その他

キャッチコピー株式会社ヒットマブシ正社員募集！充実の福利厚生と週休2日制で、ワークライフバランスを実現しませんか雇用形態正社員（人材紹介）掲載企業名株式会社備長ひつまぶし名古屋備長大名古屋ビルヂング店応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／食べることが好きな方イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方店長職やリーダー、オーナーの経験がある方バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方食品衛生管理者の資格をお持ちの方食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方企業情報（備考）企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営・青果物・加工品卸・一括物流管理・物流企画・商社機能完備・プライベートブランド商品開発・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html 日本が誇る“ひつまぶし”を世界へ！ ”仕事を楽しめる”環境で働きたい方大歓迎★ライフスタイルに合わせて働ける会社◎お店を一緒に作り上げるサービススタッフを募集中！ …━●経験も大切ですが、もっとも重要視しているのはお客様に注ぐ情熱です！仕事を通してホスピタリティマインドを磨き上げませんか【ひつまぶし名古屋備長大名古屋ビルヂング店】場所は、名古屋駅直結の好立地。本場の味わいのひつまぶしをご提供しています！店内には個室もご用意しており、ちょっとした記念日や接待など幅広いシーンに対応。落ち着いた雰囲気の中で、当店自慢のひつまぶしをお楽しみいただいています◎▼ 香ばしさが広がる本場の「ひつまぶし」 ▼シンプルだからこそ、職人の技が重要なひつまぶし。当店では、関東だと珍しい「地焼き」で仕上げるのが特徴の1つ。強火の遠火で焼き上げる、本場名古屋の味わいをご提供しているのが自慢です◎”たまり醤油”と”みりん”が香ばしさを引き立てます。メインとなる鰻は、さまざまな産地のものを厳選して仕入れ。鰻と合わせるお米も、環境に優しい農法で作られた新米のみを使用しています！至福の時間を味わっていただけるよう、【焼きたて、炊きたて】にこだわっています。＼チームワークを大切に、そして人を喜ばせたい方歓迎／タイミングよく料理を作り、常においしい状態の料理をお楽しみいただく。そのためにはスタッフ全員で力を合わせ、チームワークを高めて働く必要があります。「お客さまに喜んでいただくことが好き」「人のために働くことにやりがいを感じる」お客さまを第一に考えて、ともに成長していける人材を探しています！

応募情報

選考プロセス

選考フロー書類選考→面接→内定＼来社不要！電話・Web面談でお仕事紹介可能！／本求人は株式会社JEMの採用支援（職業紹介）サービスとなります。お電話にてご連絡いただいた場合は、電話面談にてご希望の面接タイミングをお伺いします！企業とのやり取りもすべて弊社側でサポート！ご希望の働き方や条件、業態などお気軽にご相談ください。 TEL ：070-2451-8780 受付時間：10時～19時宛先：採用担当